Inicio

Carn de porc cuinada lentament fins a quedar melosa i desfilada, amanida amb una barreja d’espècies que li donen un sabor fumat i intens.

Crema suau i delicada elaborada amb carbassa, patata, pastanaga, ceba, oli d’oliva, nata i sal.

Capelli de foie, bacon i ceba caramelitzada: pasta fresca italiana farcida amb foie (60 %), ceba caramelitzada (20 %) i panceta cuita (7 %), amb pa ratllat, fécula de patata, midó de blat de moro i sal.

Ració de 500gr per a 4 persones. 

Els pernils Artysán són fruit d'una estricta selecció de la matèria primera i del saber fer de molts anys. Gran mida, alt percentatge de greix infiltrada i un punt just de sal, són els atributs que els defineixen i que els fan exquisits.

PERNIL SERRANO RESERVA

CURACIÓ 14 MESOS

Peces elaborades segons el mètode tradicional i amb curacions que superen els 14 mesos. Color molt característic que contrasta amb el blanc del marbrejat, i amb un sabor delicat al punt just de sal.

ETG - ESPECIALITAT TRADICIONAL GARANTIT

6-7 Kg / peça.

Mongetes Llargues Extra

Aquestes mongetes cuites Rabinad són una varietat de gran qualitat, molt utilitzada a la dieta mediterrània per les seves propietats nutritives i energètiques.

Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.

Producte del Delta de l'Ebre.

Arròs blanc rodó Categoria EXTRA.

Us presentem l'arròs conreat al Parc Natural del Delta de l'Ebre. De collita pròpia, producció limitada i sense mescla de varietats. Assaboriu l'arròs acabat de moldre, fruit de la nostra tradició, dedicació i esforç.

Ideal per a risotto, arròs en llamàntol i arròs melós de llagostins.

Mini xips de tonyina i pasta fullada.

Disfruta de mini mossets salats!

Elaborada amb una selecció de verdures de la Ribera Navarra, com carbassó, porro, ceba, mongeta verda, espinacs, pastanaga i enciam.

Pasta fresca italiana farcida amb una selecció de sis formatges italians: ricotta, grana padano, emmental, taleggio, gorgonzola i formatge blau.

Ració de 500gr per a 4 persones.