Una recepta sorprenent que consisteix en un cor de bloc de foie gras d'ànec amb un farcit finament cuit que va de meravella amb un foie gras lleugerament aromatitzat amb suau vi blanc.

Els blocs de foie gras de Comtesse du Barry estan elaborats amb ànec IGP Sud-Ouest. El foie gras suprem està garantit sense conservants.

Posar a frigorífic 24h abans del consum.

Ideal per degustar sobre torrades cruixents. És ideal per a un aperitiu o un entrant lleuger. També és molt adequada per elaborar un tournedos Rossini, gràcies al seu cor de bloc de foie d'ànec.

Gominoles de fruita suaus Cartwright & Butler.

Un flascó de ceràmica amb tapa de clip ple de gelatines de fruites toves, fetes amb fruites naturals i delicadament empolvorades amb sucre.

Ideal per fer un detall als més llaminers i de paladar exigent.

Sucre blanc 1Kg.

Des del 1903 l'Azucarera extrau el sucre de la remolatxa sucrera que produeixen els agricultors de Castella i Lleó, Andalusia, La Rioja, País Basc i Navarra. És un cultiu tradicional d'explotacions familiars que passen de generació a generació. Les zones de producció remolatxeres suposen una important base econòmica i contribueixen a la fixació de la població al medi rural.

Pasta artesanal 100% italiana elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera.

Ingredients: Sèmola de blat dur, 16,3% ou*, 1,6% tòfona negra d'estiu (Tuber Aestivum Vitt.), aroma de tòfona negra.

Llauna rodona obrefàcil.

El parfait de foie d'ànec és un pasta (emulsió) on el principal ingredient és el fetge gras d'ànec triturat (75%), sotmès a tractament de calor i pressió per obternir la conserva.

El Parfait de Foie d'ànec es caracteritza pel seu color entre ivori i groc clar, per tenir una textura molt untuosa i fundent, i un sabor intermedi entre el Bloc (intens) i el Mousse (suau).

El Parfait l'aroma del qual és subtil i envoltant, conté almenys un 75% de foie gras.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Els paladars més exigents no es podran resistir a les patates fregides 100% amb oli d'oliva verge extra.

Amb un gust únic, una textura cruixent i un punt òptim de sal, són una autèntica delicatessen, una petita temptació.

Producte del Delta de l'Ebre.

Crema de Carbassó amb miso de cigró, 100% natural. Elaborat amb Shiro Miso Eco KENSHÔ.

La farina de blat mixta és de mitja força amb un contingut de proteïna superior al 11%, gran resistència a l'estirat i major absorció d'aigua.

Ideal per fermentacions més llargues, fullats...

Les conserves Ramón Peña són presents als restaurants i botigues més prestigioses del món. Els seus productes es poden trobar a més de 12 països.

100% naturals de les ries gallegues, aquests suculents musclos s'adoben en un saborós escabetx amb pebre vermell dolç suau. Presenten un excel·lent aspecte, de grans dimensions i uniformitat en el color, nets de barbes i molt apetitosos. A la boca tenen una bona textura i la seva abundant carn els fan perfectes per a un aperitiu selecte. Destaca la bona qualitat de l'escabetx on vénen conservats així com un bon punt de cocció.

Pes net: 120g. | 12/16 peces.

La terrina de porc senglar amb nabius de Ducs de Gascogne és un paté tradicional francès de la zona de Gascogne molt apreciat internacionalment.

Format petit molt apropiat per a un aperitiu sobre bon pa torrat.

Les galetes filet bleu són galetes artesanes i gourmet que es fabriquen a la bretanya, a frança.

Delicioses, ingredients naturals. Disponibles a les millors botigues del món. Descobreix-les!

Crema Parmesà amb Tòfona 140g (Tuber aestivum).

Salsa exquisida concentrada amb un sabor distintiu a tòfona i que la converteix en una alternativa ideal per impressionar la família i amics. Els ingredients principals d’aquesta crema són el formatge Parmesà i la tòfona. Aquesta crema permet gaudir del sabor intens dels dos ingredients amb una textura cremosa, nova i original.

La selecció dels millors ingredients, recepta autèntica i fabricació artesanal, fan d’aquest producte un ingredient indispensable a la cuina.

Ideal per condimentar tota mena de carns, pastes, en amanides fredes o com un ingredient de cuina en substitució o barrejat amb la maionesa. Prova d’afegir uns espàrrecs a la brasa, sobre un filet de vedella o aperitiu gourmet.

Pes net : 140g

Edició especial nadalenca Jules' Xocolata Pleasure, el plaer del xocolata, farcit d'una barreja de galetes de xocolata: Belgian Xocolata Virtuosa i Butter Crisps amb una capa de xocolata negra belga. Aquest darrer fins i tot va ser elegit Millor Producte de l'Any 2022-2023!

IDEAL PER A… prendre com a aperitiu, és un dels ingredients de les postres de músic tradicionals catalanes. S’utilitza també per a cuinar, per a fer salses i per a  postres.

No totes les fruites seques són iguals, encara que per fora ho semblin, la qualitat de la matèria primera i el seu punt de torrat, les fa ser úniques i inigualables!

Prova-les! 

Producte del Delta de l'Ebre.

L'arròs Extra Montsià de sabor i qualitat incomparables és el preferit de prestigiosos restauradors i el més utilitzat entre els professionals del sector.

Ideal per a paelles, amanides, acompanyament de carns i peixos i també en la preparació d'excel·lents postres a base d'arròs.

S'utilitza sempre la mateixa varietat seleccionada, Montsianell, i per tant, té el mateix temps de cocció i una gran capacitat d'absorció de gustos i sabors.

100% artesanals.

Els canelons Fadaic estan fabricats amb farines de blat de primera qualitat i compleixen controls exhaustius en totes les fases de la seva elaboració. No contenen cap classe d'additius, conservants ni colorants. Quant a al·lèrgens, no contenen ni poden contenir traces de llet, ous i fruits secs. Si que contenen gluten.

Format de 18 unitats.