Melmelades artesanes i Codonyat

Més fruita, menys sucre.

Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.

En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.

77% pera i 23% sucre

Més fruita, menys sucre.

Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.

En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.

77% nabius i 23% sucre

Més fruita, menys sucre.

Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.

En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.

77% figa i 23% sucre

Més fruita, menys sucre.

Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.

En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.

77% poma i 23% sucre

Al pot petit hi ha la bona confiura.

Des de Fruita Blanch proposen uns packs de maridatge, diferents assortits de sabors de melmelades per a fer d’acompanyament de plats o maridatges.

Pack maridatge per patés i formatges compost per quatre mini potets de 40g de:

• Melmelada de tomàquet.
• Melmelada de pebrot vermell.
• Melmelada de figa.
• Melmelada de codony.

Al pot petit hi ha la bona confitura.

Des de Fruita Blanch proposen uns packs de maridatge, diferents assortits de sabors de melmelades per a fer d’acompanyament de plats o maridatges.

Pack maridatge per carns i amanides compost per quatre mini potets de 40g de:

• Melmelada de tomàquet.
• Melmelada de pebrot vermell.
• Melmelada de pebrot verd.
• Melmelada de ceba.