Lingotto de brandada de bacallà: exquisita emulsió de bacallà, oli d’oliva i ingredients seleccionats, presentada en format “lingotto” per gaudir com un plat de pasta amb sabor intens i textura sedosa.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Hi ha 26 productes.
Lingotto de brandada de bacallà: exquisita emulsió de bacallà, oli d’oliva i ingredients seleccionats, presentada en format “lingotto” per gaudir com un plat de pasta amb sabor intens i textura sedosa.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Pasta fresca farcida amb un guisat de rabo de vacuno i carrillera, elaborada amb massa de sèmola de blat dur, ou fresc i un toc de cacau en pols.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Pasta fresca italiana farcida amb de gambes , all porro i beixamel casolana, pa ratllat i condiments.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Pasta fresca italiana farcida amb ricotta, salmó fumat (36 %), formatge grana padano, pa ratllat, enciam, julivert i sal.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Capelli de foie, bacon i ceba caramelitzada: pasta fresca italiana farcida amb foie (60 %), ceba caramelitzada (20 %) i panceta cuita (7 %), amb pa ratllat, fécula de patata, midó de blat de moro i sal.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Pasta fresca italiana farcida amb una selecció de sis formatges italians: ricotta, grana padano, emmental, taleggio, gorgonzola i formatge blau.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Pasta fresca italiana farcida amb una combinació delicada de ricotta, boletus edulis (28 %) i foie (18 %), embolcallada en una massa fina i sedosa.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Pasta fresca italiana farcida amb una combinació de carn de vacuno (80 %) i pa ratllat, embolcallada en una massa fina i sedosa.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Pasta fresca italiana de forma elegant i delicada, farcida amb una combinació de ricotta, formatge pecorino, formatge Taleggio, formatge Grana Padano i pera, embolcallada en una massa fina i sedosa.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Pasta fresca italiana farcida amb una combinació de carn picada de vacuno i porc (50 %), ricotta, ceba fresca, pa ratllat, oli d’oliva, sal i pebre negre, embolcallada en una massa fina i sedosa.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Pasta fresca italiana de forma elegant i delicada, farcida amb una combinació de ricotta (50 %) i espinacs (35 %), embolcallada en una massa fina i sedosa.
Ració de 500gr per a 4 persones.
Pasta fresca italiana de forma elegant i delicada, farcida amb una combinació de ricotta, surimi, gambes, pa ratllat, bogavant (3 %), oli d’oliva, sal, all i pebre negre, embolcallada en una massa fina i sedosa.
Ració de 500gr per a 4 persones.