Filtros activos

Emperador

19,75 €
Disponibilitat: 10 Disponible

L'emperador és un peix blau, semigras (4%), tallat en rodanxes i ultracongelat a alta mar. De sabor molt marcat.

Envasat al buit i sense aigua.

Existeix la creença errònia sobre que el peix emperador i el peix espasa són el mateix, però tot el contrari, són espècies totalment diferents. Sent l'emperador un peix molt més exclusiu a causa de les característiques de la seva carn i la dificultat per a trobar-lo.

Mussola

8,95 €
Disponibilitat: 10 Disponible

Rodanxes de mussola higienitzades, sense pell. Ultracongelat en altamar en el mateix moment de la seva captura.

Són una excel·lent opció per preparar un bon guisat o arrebossat.

Peluda

7,95 €
Disponibilitat: 15 Disponible

Peix de carn blanca i tersa i ultracongelat. És caracteritza pel seu contingut baix en grassa i tenir un suau sabor, similar al del llenguado.

Congelat a altamar per mantenir totes les seves propietats i sabor.

Rom

17,75 €
Disponibilitat: 10 Disponible

Rom salvatge sencer, net i ultracongelat individualment. 

Peix blanc de carn blanca, llisa i consistent, de grassa fina i textura gelatinosa. És considerat com un dels millors peixos que ens ofereix el mar. 

A nivell gastronòmic és un producte altament valorat  no sols perquè és molt saborós, sinó també pel vistós que resulta l'emplatat.

Ideal per cuinar al forn, a la planxa o en salsa.

Rosada

11,95 €
Disponibilitat: 10 Disponible

Rodanxa de rosada ultracongelada. És un peix blanc de la família del lluç. Conté molt poques espines, la seva carn és llisa i saborosa.

Ofereix una gran varietat d'usos culinaris, com al vapor, bullit, a la planxa o al forn.

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.