L'emperador és un peix blau, semigras (4%), tallat en rodanxes i ultracongelat a alta mar. De sabor molt marcat.
Envasat al buit i sense aigua.
Existeix la creença errònia sobre que el peix emperador i el peix espasa són el mateix, però tot el contrari, són espècies totalment diferents. Sent l'emperador un peix molt més exclusiu a causa de les característiques de la seva carn i la dificultat per a trobar-lo.
Descongela'l a la nevera durant 24h, en un recipient amb reixeta, perquè els sucs de la descongelació quedin a part i cuina-l al teu gust.
Suggeriment de preparació:
L'emperador és un peix molt versàtil alhora de cuinar-lo. És pot cuinar a la planxa acompanyat d'una salsa o guarnició, al forn, guisat o fins i tot a la graella. Totes són delicioses, però vigila de no cuinar-lo en excès per evitar que és quedi sec.
Les ortigues mar són una autèntica joia de la gastronomia espanyola.
Exquisides ortigues de mar precuinades i congelades conservant tota la seva textura i sabor del mar, ressaltant el contrast entre els seus cruixents tentacles exteriors i el seu interior gelatinós, suculent i replet de sabor marí.
Aquestes ortigues de mar ja están netes, fregides i llestes per consumir, la qual cosa les converteix en una alternativa convenient per a aquells que desitgen gaudir del seu sabor sense haver de preocupar-se pel procés de preparació.
Delicioses rodanxes de lluç ultracongelades. Amb una gran varietat de coccions. Tria la que més t'agradi, ja sigui al forn, a la planxa, per guisats,etc.
No les cuinis en excés per apreciar tot el seu sabor i les seves qualitats.
Preparat amb marisc ideal per elaborar paella per a 4 racions.
Conté gamba pelada, cloïses, molla de musclo (sense closca) i anella de calamar. Afegeix la resta d'ingredients al teu gust i gaudeix d'aquest deliciós plat.
Pizza artesanal amb la massa feta a mà, fina i cruixent, elaborada amb ingredients de primera qualitat, naturals i amb oli d'oliva verge. I amb una mescla dedormatges artesans que li donen un sabor únic.
Sense conservants ni additius.
Natural i saludable.
Disfruta de l'autèntic sabor de la pizza natural i tradicional!