La galera és un crustaci molt semblant a l'escamarlà, i encara que té una mica menys de carn que els escamarlans el seu sabor és molt exquisit, rica en proteïnes i amb una baixa aportació de greixos i carbohidrats. De gran prestigi gastronòmic i d'intens sabor.
D'altra banda ajuda a combatre problemes d'anèmia amb el seu alt contingut en ferro.
Inclou les galeres als teus arrosos i fideuà o simplement fregides, estan bonísimes!
Per als amants dels vegetals i la pasta, aquest és un plat que entusiasma per la seva composició i agradable sabor. Feta amb fines làmines de pasta "al dente" i amb un farciment a base d'espinacs, albergínia, ceba, carbassó, pastanaga, tomàquet i pebrots, el seu toc de beixamel i el seu acabat gratinat de formatge Emmental, amb un còmode format de 300g. que l'ha fa ideal com a primer o segon plat.
Costella d'Angus exquisidament tendra i suau, caracteritzada per la gran quantitat i qualitat de greix infiltrat, que li proporciona una extraòrdinaria suculència i un sabor extraordinari.
Supremes de llom de bacallà d'Islàndia (Godus morhua) al punt de sal.
Excel·lents lloms, amb pell, de textura melosa i de sabor suau amb un deliciós toc de sal. Sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina).
Exquisida Mussaca Prielá, de format individual de 300g., preparada amb albergínia, ceba, carbassó, carn de vedella, aus i porc, tomàquet i espècies. Elaborada seguint la recepta tradicional i acabada amb un toc de formatge fos.
Pizza artesanal amb la massa feta a mà, fina i cruixent, elaborada amb ingredients de primera qualitat, naturals i amb oli d'oliva verge. I amb una mescla dedormatges artesans que li donen un sabor únic.
Sense conservants ni additius.
Natural i saludable.
Disfruta de l'autèntic sabor de la pizza natural i tradicional!
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.