Hi ha 10 productes.
Carnosa i delicada gamba austral, de mida gran capturada a alta mar i congelada a bord.
Perfectes per cuinar a la planxa, saltat o al forn. També per preparar guisats, arrossos, fideuà...
Envasat en caixes de 2Kg (10-20 peces/kg)
Carnosa i delicada gamba austral, de mida mitjana capturada a alta mar i congelada a bord.
Perfectes per cuinar a la planxa, saltat o al forn. També per preparar guisats, arrossos, fideuà...
Envasat en caixes de 2Kg (21-30 peces/kg)
Carnosa i delicada gamba austral, de mida petita capturada a alta mar i congelada a bord.
Perfectes per cuinar a la planxa, saltat o al forn. També per preparar guisats, arrossos, fideuà...
Envasat en caixes de 2Kg (31-40 peces/kg)
Excel·lent gamba vermella de mida petita, de viu color i gust intens. Capturada a alta mar i ultracongelada a bord.
Per apreciar el seu sabor, cuina-les a la planxa o al form amb oli d'oliva verge i escames de sal. Cuina-les amb el cap perquè no perguin sabor.
Envasat en caixa d'1Kg aproximadament (33-36u./Kg)
Excel·lent gamba vermella de mida mitjana, de viu color i gust intens. Capturada a alta mar i ultracongelada a bord.
Per apreciar el seu sabor, cuina-les a la planxa o al form amb oli d'oliva verge i escames de sal. Cuina-les amb el cap perquè no perguin sabor.
Envasat en caixa d'1Kg aproximadament.
Gamba blanca extra petita.
Ideal per brous i arrossos.
Gamba pelada crua.
Ideal per prearar remenats, cassoletes, sopes i guisats.
Envasat en bossa d'1Kg (50-70u/kg)
Gamba austral pelada crua, de sabor suau i textura lleument cruixent i sucosa.
Ideals per preparar-les a l'all, en arrossos, fideuàs, cassoletes, saltejats...
Envasat en bosses de 1Kg (20-40u/Kg)
Exquisit carpaccio de gamba roja, de preparació artesanal amb fines làmines de gamba roja crua. Un producte cent per cent natural de la més alta qualitat.
Per elaborar aquest carpaccio és fa servir la gamba roja del Cap de Creus coneguda internacionalment, pel seu gust intens i la seva textura suau i saborosa
La gamba roja del Cap de Creus, es considerada per els millors xefa de prestigi internacional, com la millor gamba del món.
Deixa't sorprendre per aquest carpaccio de gamba de textura suau i de sabor intens!
Envasat al buit 60g.
Exquisit carpaccio de gamba, amb fines làmines de gamba crua. Un producte cent per cent natural d'alta qualitat.
Fresc i saborós. De textura i gust suau.
Deixa't sorprendre per aquest carpaccio de gamba!
Envasat al buit 60g.
