Marisc

Surimi de cua de llagosta, congelat i envasat individualment en bosses de 3 unitats.

Saborosa cloïsa marrón, envasada al buit en bossa d'1kg. 

És un aliment amb un alt contingut de proteïnes i minerals, destacant el ferro i el postasi.

S'ha de cuinar completament abans del seu consum.

Llestes per afegir a les teves receptes de guisats, pastes i paelles.

Palets de surimi amb sabor a cranc

Cargols escaldats, nets i congelats, llestos per cuinar en sofregits, salses o caldos.

Canyuts o navalles congelades, el teu ingredient aliat en la preparació de mariscades o aperitius, ja que tenen un exòtic sabor i una textura suau.

Excel·lents per preparar a la planxa.

Exquisides ortigues de mar precuinades i congelades conservant tota la seva textura i sabor del mar, ressaltant el contrast entre els seus cruixents tentacles exteriors i el seu interior gelatinós, suculent i replet de sabor marí.

Musclo sense closca cuit.

Perfecte per amanides, còctels o per afegir al final dels teus plats o guisats.

Només fa falta descongelar i ja el tindràs a punt.

Cocktail de marisc : pop cuit, palets de mar, molla de musclo cuit i llagostins pelats i cuits.

Delicioses vieires farcides de peix, xampinyons, gambes, formatge emmental i betxamel.

Envasades individualment.

Carn neta de vieira amb corall, exquisida i molt gustosa.

La carn de vieira la pots afegir a una gran varietat de plats. Per cuinar a la planxa, gratinats al forn, en risotto, carpaccio, arrossos...

Envasat en bosses d'1Kg.

La "zamburinya" és un mol·lusc de petxina ovalada, molt similar a la viera, i de tamany més reduït. De carn tendra i fina, de sabor suau, molt valorat a nivell gastronòmic a causa de la seva escassetat.

El seu sabor molt suau.

Ve presentada en mitja petixina.

Ideals per preparar a la planxa, al forn o amb salsa verda.

Preparat de marisc per a paella amb gamba pelada, cloïses, molla de musclo i anella de calamar, per a 4 racions.