L'emperador és un peix blau, semigras (4%), tallat en rodanxes i ultracongelat a alta mar. De sabor molt marcat.

Envasat al buit i sense aigua.

Existeix la creença errònia sobre que el peix emperador i el peix espasa són el mateix, però tot el contrari, són espècies totalment diferents. Sent l'emperador un peix molt més exclusiu a causa de les característiques de la seva carn i la dificultat per a trobar-lo.

Tendra i suau anella de tub de calamar, que et facilitarà el treball a la cuina.

Afegeix-la com a complement de les teves receptes.

Carnosa i delicada gamba austral, de mida petita capturada a alta mar i congelada a bord.

Perfectes per cuinar a la planxa, saltat o al forn. També per preparar guisats, arrossos, fideuà...

Envasat en caixes de 2Kg (31-40 peces/kg)

Croquetes de formatge de cabra i ceba caramel·litzada, d’acabat artesà i sabor inconfusible. La seva cobertura cruixent amaga un cor cremós on la intensitat del formatge de cabra es fusiona amb la dolçor suau de la ceba caramel·litzada. Ideals com a tapa, entrant o guarnició, són un mos gurmet irresistible que pots gaudir fàcilment gràcies a la seva presentació congelada.

Costelles de cabrit congelades – tall tendríssim i saborós, ideal per cuinar a la planxa, al forn o a la brasa. Carn fina i delicada amb tot el sabor tradicional.

Sardina del Mediterrani, fresca i congelada, de carn saborosa i rica en Omega 3.

Presentada en bosses d'1Kg (40-45u.)

Cremós i intens amb sabor natural a maduixa, elaborat amb fruita seleccionada i presentat en format individual.

Boniato congelat en trossos ideal per acompanyar plats o com a snack. Apte per a dietes veganes i sense gluten

Postre de gelat de trufa amb cobertura de xocolata amb llet i cor de xocolata. Cremós, intens i indulgent, ideal per a amants de la xocolata.

Delicoses anques de granota, de carn fina i gustosa

Ideals per preparar fregides, arrebossades o a l'all en salsa verda.

Envasat en caixes d' 1Kg (13-15u.)

Producte del Delta de l'Ebre.

Anguila seleccionada de més de 500g per cada exemplar.

Fumada amb fusta seleccionada d'olivera, un cop fumada, és fileteja i és seleccionen els millors lloms.

Sobre envasat al buit de 100g.

Glaçons de gel picat, d'aigua purificada.

Ideal per preparar mojitos!

Envasat en bosses de 2Kg.

Llom de bacallà congelat d’Islàndia, al punt de sal, de textura melosa i sabor suau, ideal per a múltiples elaboracions. 

Cors de carxofa congelats, llestos per cuinar al vapor, bullits o al microones. Ideals per a guarnicions, amanides o plats principals.

Delicioses vieires farcides de peix, xampinyons, gambes, formatge emmental i betxamel.

Envasades individualment.

Cruixents varetes empanades, elaborades a partir de filet de lluç