Paella: fregeix les varetes de lluç, sense descongelar, en oli abundant i molt calent (170º-180ºC). Perquè la temperatura de l'oli no disminueixi, tirar poques unitats cada vegada. Donar la volta immediatament per a formar una cobertura més cruixent i continuar fregint, de 3 a 4 minuts, fins a aconseguir un color daurat.
Fregidora: fregeix les varetes de lluç, sense descongelar, en oli abundant i molt calent (170º-180ºC), durant 3 a 4 minuts aproximadament, fins a aconseguir un color daurat.
Forn: preescalfar el forn a 220ºC. Col·locar les varetes de lluç, sense descongelar, en la safata i enfornar a l'altura superior del forn durant 15 minuts aproximadament. Per obtenir un daurat més homogeni, es recomana donar la volta a meitat del temps d'enfornat. Retirar del forn i servir.
Pizza artesanal amb la massa feta a mà, fina i cruixent, elaborada amb ingredients de primera qualitat, naturals i amb oli d'oliva verge. I amb una mescla dedormatges artesans que li donen un sabor únic
Sense conservants ni additius.
Natural i saludable.
Disfruta de l'autèntic sabor de la pizza natural i tradicional!
El secret del seu èxit resideix en seleccionar els millors bacallans i salmons de les aigües noruegues i fumar-lo amb fustes nobles, això fa que el seu sabor, aroma i textura siguin inconfusibles i dignes dels paladars més exigents.