Bou de mar bullit i envasat al buit.
Posseeix una carn exquisida a l'interior de les seves potes com de la closca.
Pes aproximat: 400-600g/peça
(13,73 € Quilogram)
Sípia neta gran fresca, de carn ferma i sabor intens. Ideal per a la planxa, guisats i plats tradicionals de peix.
2-4 unitats/kg.
Guarantee safe & secure checkout
La sípia neta gran és un producte del mar d’alta qualitat, seleccionada per la seva mida gran, textura ferma i sabor profund. Es presenta totalment neta, llesta per cuinar, facilitant una preparació ràpida i còmoda tant a casa com en cuines professionals.
Gràcies al seu gruix i consistència, és perfecta per fer a la planxa, a la brasa, en guisats, arrossos i plats de cullera, mantenint una carn sucosa i saborosa després de la cocció. És molt apreciada en la cuina mediterrània per la seva versatilitat i excel·lent rendiment.
Un ingredient ideal per a qui busca qualitat, frescor i un resultat gastronòmic excel·lent, amb tot el gust autèntic del mar.