Seitó net i ultracongelat a bord, de qualitat superior, ric en Omega 3 i vitamines, ideal per a receptes variades.
Guarantee safe & secure checkout
El seitó net prové de la nostra costa mediterrània i s’ofereix ultracongelat a bord, assegurant la màxima qualitat i frescor. Ja està net i sense cap, permetent un aprofitament total del producte. És un peix blau ric en àcids grassos Omega 3 i vitamines del grup B i D, amb beneficis per reduir els nivells de colesterol i triglicèrids.
És molt versàtil en la cuina: es pot preparar enfarinat i fregit, sencer, en filets o en vinagre.
Recomanacions d’ús:
Descongelar a la nevera durant 24 hores en un recipient amb reixeta, per separar els sucs de la descongelació.
Per fregir: assecar bé amb paper absorbent, salpebrar al gust i enfarinar. Fregir en abundant oli calent durant 2-3 minuts i escórrer sobre paper absorbent.
Truc: utilitzar farina d’arròs per aconseguir un fregit més cruixent.
Un producte de peix blau de qualitat, saludable i versàtil, perfecte per a receptes tradicionals i creatives