Paella: Fregeix, sense descongelar el producte, en abundant oli calent (180ºC) durant 3-4 minuts. Girar-les sovint per a un daurat més homogeni.
Fregidora: Sense descongelar, fregeix en abundant oli calent (180ºC) durant 3-4 minuts.
Fregidora d'aire: preescalfa la fregidora a 200ºC. Col·loca les cues arrebossades i cuina durant uns 12 minuts. Deixa reposar 1 minut i serveix.
Forn: preescalfa el forn a 200ºC. Col·loca les cues arrebossades en una safata de forn a mitja altura. Escalfa aproximadament durant 14-16 minuts, girant-les a mitja cocció. si el forn és d'aire, redueix uns minuts.
** Fregir poques unitat a la vegada per no alterar la temperatura de l'oli.**
Morralla del Mediterrani congelada, ideal per a la preparació de caldos i fumets. Inclou una varietat d'espècies com cangreix, lucerna, galera, cabet, faneca, pagell, raspalló, xucla i cap de rap. Presentada en dues bosses de 2 kg cadascuna.
Apetitoses croquetes d'acabat irregular i artesà. El suau i cruixent arrebossat exterior i el seu cremós interior amb trossos de bolets, les fa ideals coma tapa, entrant o guarnició.
Carpaccio de Pop de Roca del Cap de Creus. Làmines fines de pota de pop cuita, congelades i envasades al buit. Senzillament deliciós, amb un sabor intens i textura suau.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.