Marisc de qualitat superior, de mida gran i sabor intensament marí. Perfecte per a plats gurmets i cuina mediterrània d’alt nivell.
Producte del Delta de l'Ebre.
Xapadillo d’anguila Roset sense espines, al punt de sal i lleugerament deshidratat, amb textura cruixent després de la cocció.
Guarantee safe & secure checkout
El xapadillo d’anguila Roset està elaborat amb filets d’anguila seleccionats, sense espines i al punt just de sal. El seu suau procés de deshidratació permet concentrar el sabor i garantir una textura única que, un cop cuinada, resulta especialment cruixent per fora i saborosa per dins.
És un producte molt apreciat per la seva qualitat i versatilitat a la cuina, ideal per preparar a la planxa, fregit o al forn. La seva textura i gust intens el converteixen en una opció excel·lent tant per a plats tradicionals com per a elaboracions més creatives.
Recomanacions d’ús:
Cuinar directament a la paella o a la planxa fins a obtenir una textura cruixent.
Ideal com a plat principal, en tapes o com a ingredient destacat en receptes gourmet.
Un producte d’alta qualitat, pràctic i saborós, pensat per gaudir del millor gust de l’anguila amb una textura excepcional.