Barretes de formatge Mozzarella recobertes d'una cobertura fina i cruixent.

Venen pre-fregides, així que si ho prefereixes les pots cuinar al forn o Air fryer (fregidora d'aire).

Excel·lents lloms de lluç amb pell, net i ultracongelat a bord. De carn blanca i textura suau. 

Selecció d'escamarlà de mida gran, cru i congelats en el moment de la seva captura, a bord.

Excepcionals per la seva mida i elevada qualitat.

L'escamarlà és un crustaci d'alt valor nutritiu, molt sol·licitat per la qualitat de la seva carn i el seu agradable sabor.

Envasat en caixes de 1,5kg (10-12 peces)

Exquisides tires de pota del pacífic arrebossada, llestes per fregir i gaudir.

Un ric i tendre mos.

Producte del Delta de l'Ebre.

Filets d'anguila sense espina, al punt de sal i amb un suau procés de deshidratació, el qual li aporta una textura cruixent després de la cocció.

Ideal per cuinar a la brasa.

Envasat al buit en sobres de 2 unitats de 250-300g aproximadament.

El cranc blau és un crustaci de sabor intens.

És pot preparar bullit, per fumets o brous de peix, o com a ingredient d'arrossos i paelles.

Barra de pa rustica, fermentada, crua i congelada. 

Tamany: 51x8 cm

Pes: 300g.

Les ortigues mar són una autèntica joia de la gastronomia espanyola.

Exquisides ortigues de mar precuinades i congelades conservant tota la seva textura i sabor del mar, ressaltant el contrast entre els seus cruixents tentacles exteriors i el seu interior gelatinós, suculent i replet de sabor marí.

Aquestes ortigues de mar ja están netes, fregides i llestes per consumir, la qual cosa les converteix en una alternativa convenient per a aquells que desitgen gaudir del seu sabor sense haver de preocupar-se pel procés de preparació.

Delicioses croquetes farcides de brandada de bacallà, amb un polsim de julivert, nou moscada i pebre. De forma irregular i artesana, acabades amb un fi arrebossat exterior de textura cruixent.

Ideals com a entrant o guarnició.

Carnosa i delicada gamba austral, de mida petita capturada a alta mar i congelada a bord.

Perfectes per cuinar a la planxa, saltat o al forn. També per preparar guisats, arrossos, fideuà...

Envasat en caixes de 2Kg (31-40 peces/kg)

Cocotxa de bacallà Gadus Morhua, d'Islandia, al punt de sal .

La cocotxa és la carn inferior de la barbeta del bacallà, considerada com una de les parts més saboroses d'aquest peix, és caracteritza pel seu petit tamany i per ser especialment gelatinosa. A més a més, la seva extracció no és difícil, però si delicada.

Són un esplèndid ingredient que destaca pel seu sabor i textura, carn tova i el seu toc gelatinós.

Delicioses crestes farcides de tomàquet i tonyina.

Apetitoses croquetes d'acabat irregular i artesà. El suau i cruixent arrebossat exterior i el seu cremós interior amb trossos de bolets, les fa ideals coma tapa, entrant o guarnició.

Costella d'Angus exquisidament tendra i suau, caracteritzada per la gran quantitat i qualitat de greix infiltrat, que li proporciona una extraòrdinaria suculència i un sabor extraordinari.

Ideal per preparar a la brasa o a la planxa.

Llenguado nacional salvatge, sencer i ultracongelat a altamar. De carn blanca i textura suau.

Envasat individualment.

Prepara'l a la graella, al forn, al vapor o fregit. I acompanya'l amb salses o guarnicions per realçar el seu sabor.

90-100g / unitat.

Deliciosos lollipops del millor formatge manxec acompanyat d'uns tocs extremadament dolços gràcies a la suculència del codony.

El millor aliat per als amants del formatge i el seu maridatge amb altres ingredient.