El Gelat artesanal d’Ametlla Torrada amb Torró de Xixona de Sandro Desii és una proposta gourmet que uneix tradició i sofisticació. Elaborat amb ingredients de primera qualitat, aquest gelat fusiona la dolçor i suavitat del clàssic torró de Xixona amb la intensitat i textura cruixent de les ametlles torrades. El resultat és un gelat cremós, equilibrat i ple de matisos que evoquen els sabors més representatius de la nostra gastronomia nadalenca en qualsevol època de l’any.
Recomanacions d’ús:
Servir molt fred per mantenir la seva cremositat i gaudir del contrast de textures.
Perfecte com a postre festiu o per donar un toc especial a qualsevol àpat.
Porcions de llom de salmó, tallats a partir de filets de salmó ultracongelats, amb pell i sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment aparèixer alguna espina).
Ofereix una gran varietat d'usos culinaris, ja que és pot cuinar de manera ràpida i fàcil, mantenint el seu sabor i textura.
Exquisides croquetes per als amants de les verdures. Amb un acabat irregular i artesà. Farcides a base de pebrot vermell, ceba, albergínia i formatge de cabra.