(15,00 € Quilogram)
Bou de mar bullit i envasat al buit.
Posseeix una carn exquisida a l'interior de les seves potes com de la closca.
Pes aproximat: 400-600g/peça
Guarantee safe & secure checkout
Descongela al frigorífic durant 24h, en un recipient amb reixeta, perquè els sucs de la descongelació quedin a part i cuina-l al teu gust.
Mix de fruits rojos, ideal per postres, batuts i salses.
Divertides formes de lluç empanat amb una cobertura cruixent, perquè els més petits de la casa gaudeixin menjant peix.
De sabor picant, amb un interior de puré de patata, carn, tomàquet, ceba i espècies. La seva textura és cremosa i cruixent en l'exterior. De forma esèrica i d'acabat artesanal.
Son perfectes per als amants del picant.
Ideals com a aperitiu, tapa o guarnició.
Cues de rap blanc nacional senceres, sense pell i ultracongelades. D'uns 100-250g la peça, on podràs elaborar delicioses receptes.
Posseeix una delicada carn blanca i sucosa, amb el seu excepcional sabor.
Un peix que agrada a adults i nens.
La galera és un crustaci molt semblant a l'escamarlà, i encara que té una mica menys de carn que els escamarlans el seu sabor és molt exquisit, rica en proteïnes i amb una baixa aportació de greixos i carbohidrats. De gran prestigi gastronòmic i d'intens sabor.
D'altra banda ajuda a combatre problemes d'anèmia amb el seu alt contingut en ferro.
Inclou les galeres als teus arrosos i fideuà o simplement fregides, estan bonísimes!
Ideals per preparar fumets o brous de peix.
Croquetes fetes d'autèntica paleta ibèrica. D'alta qualitat, i de forma artesana, cruixents en el seu exterior i cremoses en el seu interior.
Sabroses i elaborades al mé spur estil tradicional, es poden apreciar els trossos de pernil en el seu farciment.
Ideal com a tapa, aperitiu o guarnició.
Mescla de fruits del mar composta per: varietat de peixos ( lluç, rom, mussola, rap...) ,en funció de la varietat que entri al deu moment, per preparar fumets de peix exquisits!
Gamba pelada crua.
Ideal per prearar remenats, cassoletes, sopes i guisats.
Envasat en bossa d'1Kg (50-70u/kg)
Llenguado holandés salvatge, sencer, net i ultracongelat a altamar. De carn blanca i textura suau.
Una delícia per al paladar.
Prepara'l a la graella, al forn, al vapor o fregit. I acompanya'l amb salses o guarnicions per realçar el seu sabor.
200-230g /unitat.
Aperitiu cruixent a base de verdures, farcit de col, xampinyons, ceba i pastanaga.
Gustosos medallons de lluç amb un esponjós arrebossat.
Delicioses cues de llagostí arrebossades amb cruixent panko japonés.
Una autèntica delícia per als amants del salmó.
Porcions de lloms de salmó, amb pell, sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment aparèixer alguna espina).
Envasat individualment al buit 2u.
