Carpaccio de bacallà d'Islàndia Godus Morhua.
Bacallà d'Islàndia, tallat en fines làmines, dessalat i presentat en sobre de ració individual de 80g.
Un plat deliciós, fàcil i ràpid de preparar.
Guarantee safe & secure checkout
És descongela ràpidament (5 minuts), llest per emplatar, amanir al gust i servir.
Suggeriment de preparació:
1. Ratlla un tomàquet i amaneix-lo amb sal i oli. I posa'l com a base al plat.
2. Afegeix el carpaccio prèviament descongelat.
3. Per finalitzar li tirarem per damunt orenga, tàperes i olives negres amb un bon rajolí d'oli d'oliva
4. Llest per servir i menjar.
Un caneló únic i diferent. Elaborat amb cuixa d'ànec ben desmollat amb ceba i poma caramel·litzada amb sucre de canya.
El resultat, un caneló suau amb un toc dolç molt present de la poma. Perfecte per a ser acompanyat amb una salsa de foie i bolets.
És venen individualment.
Delicioses cues de llagostí arrebossades amb cruixent panko japonés.
Descobreix l'autèntic sabor d'una raça única.
Elaborades únicament de carn fresca 100%, que expresa tot el sabor de la raça.
En boca, s'aprecien els seus matisos de mantega i un sabor intens que marca la diferència i que converteix a aquest steakburguer en única.
La raça Aberdeen Angus és caracteritza pel seu sabor marcat, una suculència extrema i la seva inconfusible sensació en boca.
Les pots preparar a la paella, a la brasa, al forn o a la planxa.
Tendra i suau anella de tub de calamar, que et facilitarà el treball a la cuina.
Afegeix-la com a complement de les teves receptes.
Cors de carxofa tendres tallats en quarts.
Envasat en bossa d'1Kg
Llenguado holandés salvatge, sencer, net i ultracongelat a altamar. De carn blanca i textura suau.
Una autèntica delícia per al paladar.
Prepara'l a la graella, al forn, al vapo o fregit. I acompanya'l amb salses o guarnicions per realçar el seu sabor.
250-260g / unitat.
La "zamburinya" és un mol·lusc de petxina ovalada, molt similar a la viera, i de tamany més reduït. De carn tendra i fina, de sabor suau, molt valorat a nivell gastronòmic a causa de la seva escassetat.
El seu sabor molt suau.
Ve presentada en mitja petixina.
Ideals per preparar a la planxa, al forn o amb salsa verda.
Producte elaborat al Delta de l'Ebre.
Gelat artesà de gel elaborat amb aigua i coco amb polç.
Un gelat ben refrescant i qua agrada tant als petits com als grans de casa.
Llamàntol cru congelat d'excel·lent qualitat que destaca pel seu gust intens.
És un ingredient molt versàtil ahora de preparar els teus plats, a la planxa, bullit, al forn, guisat, en arrossos...
300-350g la unitat.
Gamba pelada crua.
Ideal per prearar remenats, cassoletes, sopes i guisats.
Envasat en bossa d'1Kg (50-70u/kg)
Canelons individuals elaborats amb carn d'ànec 100% i fetge extra d'ànec.
És venen individualment.
Passió pel mar.
Saquets de pasta brick farcits de llagostí i vegetals ( carbassó, ceba, pastanaga).
Acurada selecció de ceba rentada i trossejada i ultracongelada en el moment de la seva recol·lecció.
Delicioses rodanxes de lluç ultracongelades. Amb una gran varietat de coccions. Tria la que més t'agradi, ja sigui al forn, a la planxa, per guisats,etc.
No les cuinis en excés per apreciar tot el seu sabor i les seves qualitats.
