Carpaccio de bacallà d'Islàndia Godus Morhua.
Bacallà d'Islàndia, tallat en fines làmines, dessalat i presentat en sobre de ració individual de 80g.
Un plat deliciós, fàcil i ràpid de preparar.
Guarantee safe & secure checkout
És descongela ràpidament (5 minuts), llest per emplatar, amanir al gust i servir.
Suggeriment de preparació:
1. Ratlla un tomàquet i amaneix-lo amb sal i oli. I posa'l com a base al plat.
2. Afegeix el carpaccio prèviament descongelat.
3. Per finalitzar li tirarem per damunt orenga, tàperes i olives negres amb un bon rajolí d'oli d'oliva
4. Llest per servir i menjar.
Mescla de fruits del mar composta per: varietat de peixos ( lluç, rom, mussola, rap...) ,en funció de la varietat que entri al deu moment, per preparar fumets de peix exquisits!
Petites cues de rap sense pell, er preparar deliciosos plats de peix.
Perfectes per cuinar al forn, bullides o en guisats.
7
Tendra, suau i saborosa anella de tub de calamar sense gel d'alta qualitat, que et facilitarà el treballa a la cuina
Afegeix-la com a base o complement de les teves receptes.
Calamar puntilla net, sense pluma i ultracongelat
L'emperador és un peix blau, semigras (4%), tallat en rodanxes i ultracongelat a alta mar. De sabor molt marcat.
Envasat al buit i sense aigua.
Existeix la creença errònia sobre que el peix emperador i el peix espasa són el mateix, però tot el contrari, són espècies totalment diferents. Sent l'emperador un peix molt més exclusiu a causa de les característiques de la seva carn i la dificultat per a trobar-lo.
Bou de mar bullit i envasat al buit.
Posseeix una carn exquisida a l'interior de les seves potes com de la closca.
Pes aproximat: 400-600g/peça
Patates en quarts amb pell i un arrebossat d'espècies mexicanes, tendres per dins, cuixents i delicioses. Un toc exòtic per a un menjar distès, o com a aperitiu amb salses que tu triïs.
Pops de mida petita en bloc de 1Kg (41/60peces). Nets i llestos per cuinar.
Faran que els teus guisats queden molt saborosos.
L'escamarla "grill" és la de menor grandària de la seva espècie.
És de mida petita, crui i congelats en el moment de la seva captura, a bord.
Pel seu tamany, l'escamarlà "grill" és ideal per a cuinar-lo complementant altres receptes d'arrossos o brous de peix. Encara que pel seu excel·lent sabor, igual que la resta de la seva espècie, és pot consumir de manera solitària, amb alls, a la planxa o al forn.
Envasat en caixes de 2Kg.
Envasat en caixes de 1,5kg (10-12 peces)
Blat de moro dolç procedent de matèria primera fresca.
Producte elaborat al Delta de l'Ebre.
Gelat artesà de gel elaborat amb aigua i suc de taronja.
Un gelat ben refrescant i qua agrada tant als petits com als grans de casa.
De carn tendra i sucosa, i mida mitjana (12-16cm).
Ideal per preparar a la planxa o farcit.
