Massa de pizza congelada en boles és la solució ideal per preparar pizzes casolanes amb un resultat professional. Elaborada amb ingredients de qualitat, ve en porcions individuals ja formades en boles i congelades per mantenir tota la frescor. Només cal descongelar-les, amassar manualment i donar forma a la base al teu gust. Perfecta per a pizzes fines o de massa més gruixuda, segons la preferència. Una opció còmoda i saborosa per gaudir de pizzes artesanes a casa amb la textura cruixent i el sabor autèntic de la massa acabada de fer.
Dades tècniques
-
Ingredients principals: farina de blat, aigua, oli d’oliva, llevat, sal.
-
Al·lèrgens: gluten.
-
Conservació: conservar en congelació a -18 °C.
Preparament
Descongelar les boles de massa a temperatura ambient fins que quedin toves. Amassar manualment, donar forma i afegir els ingredients desitjats. Coure al forn preescalfat a 200 °C fins que la massa estigui daurada i cruixent.
Temperatura de servei
Servir la pizza acabada de coure, ben calenta, per gaudir de la millor textura i sabor.