Tendres tires de pit de pollastre arrebossades, cruixents per fora i sucoses per dins, ideals per a aperitius o plats principals.
Bacallà desmollat congelat d’Islàndia, al punt de sal, sense pell ni espines, ideal per a amanides, xató i brandades.
Guarantee safe & secure checkout
El bacallà desmollat congelat s’elabora a partir de bacallà (Gadus morhua) capturat a les gèlides aigües d’Islàndia, reconegudes per la qualitat excepcional del seu peix. Es presenta en molles, al punt just de sal, sense pell ni espines (tot i que, malgrat un control acurat, ocasionalment pot aparèixer alguna espina), i ultracongelat per garantir-ne la frescor i les propietats originals.
És un producte molt versàtil, especialment indicat per a amanides, xató, brandada de bacallà o altres receptes tradicionals i creatives. La seva textura i sabor equilibrat el fan ideal per a múltiples elaboracions a la cuina.
Recomanacions d’ús:
Descongelar a la nevera durant 24 hores, en un recipient amb reixeta, perquè els sucs de la descongelació quedin separats. Un cop descongelat, cuinar al gust segons la recepta desitjada.
Un ingredient pràctic i de gran qualitat, imprescindible per als amants del bon bacallà.