Cues de bacallà d'Islàndia (Godus morhua) al punt de sal.
Excel·lens cues, amb pell, de textura melosa de sabor suau amb un deliciós toc de sal. Sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina).
Un dels nostres productes estrella.
Guarantee safe & secure checkout
Prepara deliciosos guisats, com ara a la cassola, al pil-pil, amb sanfaina... També els pots cuinar al forn, al vapor, a la planxa o fregits (prèviament enfarinats amb farina d'arròs).
Descongela les cues de bacallà a la nevera durant 24h, en un recipient amb reixeta, perquè els sucs de la descongelació quedin a part i cuina-les al teu gust.
Canelons individuals farcits de carn de pollastre i porc i sense beixamel.
Prepara'ls al teu gust afegint la salsa que més t'agradi ( de verdures, de tomàquet, beixamel, de bolets...).
Supremes de llom de bacallà d'Islàndia (Godus morhua) al punt de sal.
Excel·lents lloms, amb pell, de textura melosa i de sabor suau amb un deliciós toc de sal. Sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina).
Un dels nostres productes estrella.
Peix blanc, net, filetejat, sense pell i sense espines. Ultracongelat a altamar.
El pots cuinar al vapor, a la planxa, arrebossat o inclús al forn.
Carnosa i delicada gamba austral, de mida petita capturada a alta mar i congelada a bord.
Perfectes per cuinar a la planxa, saltat o al forn. També per preparar guisats, arrossos, fideuà...
Envasat en caixes de 2Kg (31-40 peces/kg)
Gamba blanca extra petita.
Ideal per brous i arrossos.
Sardina sencera ultracongelada a bord, de gran qualitat, sabrosa i aromàtica. Del nostre mar mediterrani.
La sardina és un peix blau ric en àcids grassos, Omega 3 i vitamines del grup B i D. De carn blanquinosa, saludable i molt versàtil, ideal per preparar-les a la planxa, fregides, a la barbacoa, guisades o escabetxades.
El seu consum ajuda a disminuir els nivells de colesterol i triglicèrids.
Presentada en bosses d'1Kg (40-45u.)
Innovació i tendència s'uneixen per crear una patata única gràcies al seu tall en V, sense deixar de costat el seu sabor i cruixent que els aporta el seu arrebossat especial.
Patata en forma de V amb sal, pell i un cruixent arrebossat, pre-fregides i ultracongelades.
Llestes en pocs minuts.
Rom salvatge sencer, net i ultracongelat individualment.
Peix blanc de carn blanca, llisa i consistent, de grassa fina i textura gelatinosa. És considerat com un dels millors peixos que ens ofereix el mar.
A nivell gastronòmic és un producte altament valorat no sols perquè és molt saborós, sinó també pel vistós que resulta l'emplatat.
Ideal per cuinar al forn, a la planxa o en salsa.
Producte elaborat al Delta de l'Ebre.
Gelat artesà de taronja amb una cobertura de neula.
Exquisides croquetes per als amants de les verdures. Amb un acabat irregular i artesà. Farcides a base de pebrot vermell, ceba, albergínia i formatge de cabra.
Ideals com a tapa, aperitiu o guarnició.
Cocotxa de bacallà Gadus Morhua, d'Islandia, al punt de sal .
La cocotxa és la carn inferior de la barbeta del bacallà, considerada com una de les parts més saboroses d'aquest peix, és caracteritza pel seu petit tamany i per ser especialment gelatinosa. A més a més, la seva extracció no és difícil, però si delicada.
Són un esplèndid ingredient que destaca pel seu sabor i textura, carn tova i el seu toc gelatinós.
Patates farcides elaborades de forma artesanal, amb làmines senceres de patata cobertes amb una fina capa a base d'ou i amb un farciment de carn rostida de qualitat.
Una combinació i presentació originals!
Producte del Delta de l'Ebre.
Filets d'anguila sense espina, al punt de sal i amb un suau procés de deshidratació, el qual li aporta una textura cruixent després de la cocció.
Ideal per cuinar a la brasa.
Envasat al buit en sobres de 2 unitats de 250-300g aproximadament.
Extraordinari llagostí mediterrani salvatge congelat a bord i de gran qualitat. De mida mitjana, destaca pel seu tamany i el seu sabor.
Ideals per fer al forn amb sal, fregits, a la planxa...
Envasat en caixa de 1 kg.
31-40 peces/caixa
Patates tallades en forma de cubs irregulars, pre-fregides i ultracongelades.
Llestes en pocs minuts, només has de fregir i elegir la salsa que més t'agradi!
Molles de bacallà procedent de les gèlides aigües d'Islàndia (Godus morhua), al punt de sal, sense pell, sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina), i ultracongelat.
Especial per amanides, "xató" i brandada de bacallà
