Croquetes de pernil ibèric sense gluten, elaborades amb cura i tradició. La seva forma irregular i artesana les fa úniques, amb un exterior daurat i cruixent que contrasta amb un farcit melós i pernil ibèric de qualitat. Una delícia mediterrània que es pot gaudir com a tapa, entrant o acompanyament, sempre a punt gràcies a la seva conservació congelada.
Gamba Roja A1 i A2 Extra – marisc premium de color intens i sabor profundament marí. Carn ferma, dolça i sucosa, perfecta per a plats gurmets i receptes mediterrànies d’alta cuina.
L'emperador és un peix blau, semigras (4%), tallat en rodanxes i ultracongelat a alta mar. De sabor molt marcat.
Envasat al buit i sense aigua.
Existeix la creença errònia sobre que el peix emperador i el peix espasa són el mateix, però tot el contrari, són espècies totalment diferents. Sent l'emperador un peix molt més exclusiu a causa de les característiques de la seva carn i la dificultat per a trobar-lo.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.