Entrecot de vedella categoria Extra Okelan. Tallat en filets de 300-350g, una relació qualitat/preu inigualable.
Aquesta part del llom és la part més estreta que se situa en la part posterior de l'animal. Desossades i preparades al buit per a la seva millor conservació.
Ideal per preparar a la brasa, a la planxa o al forn.
Apetitoses croquetes d'acabat irregular i artesà. El suau i cruixent arrebossat exterior i el seu cremós interior amb trossos de bolets, les fa ideals coma tapa, entrant o guarnició.
Supremes de llom de bacallà d'Islàndia (Godus morhua) al punt de sal.
Excel·lents lloms, amb pell, de textura melosa i de sabor suau amb un deliciós toc de sal. Sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina).
Un dels nostres productes estrella.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.