Producte Km 0, pescat al Delta de l'Ebre.
Filet de llobarro, d'intens sabor i textura ferma. Netejat i sense escates, perquè puguis gaudir de tot el seu sabor i de la seva pell cruixent després de cuinar-los a la planxa o a la brasa.
Envasat al buit.
Dos filets sencers de llobarro de la Mediterrània oriental provinents d'aqüicultura, d'intens sabor i textura ferma. Sense escates, perquè puguis gaudir de l'intens sabor cruixent de la pell després de cuinar-los a la planxa o a la brasa… comença daurant-los per la pell i, un cop daurada i cruixent, només gira una vegada per acabar de cuinar.
No cal descongelar prèviament, ja que els pots tenir a punt per cuinar en menys de 10 minuts submergint-los en aigua amb el seu envàs al buit.
Guarantee safe & secure checkout
Descongela el filet de llobarro a la nevera durant 24h, en un recipient amb una reixeta, perquè els sucs de la descongelació quedin a part i cuina-l al teu gust.
Suggeriment de preparació:
Comença daurant-los per la pell i, un cio daurada i cuixent, dona-li la volta per acabar de cuinar l'altra part.
Deliciosos medallons de lluç sense pell ultracongelats a bord, per tal que arribin a la teva taula amb totes les seves propietats i el seu sabor.
Deliciosos filets de lluç amb pell ultracongelats. De carn blanca i textura suau.
Ideals per cuinar a la planxa o al forn.
Llamàntol cru congelat d'excel·lent qualitat que destaca pel seu gust intens.
És un ingredient molt versàtil ahora de preparar els teus plats, a la planxa, bullit, al forn, guisat, en arrossos...
300-350g la unitat.
Croissant artesà molt saboros i amb una textura de pasta fullada. Amb mantequilla 100% seleccionada i enriquida amb betacarotè (pigment natural ric en antioxidants), que li aporta un daurat intens. Pintat amb ou i fermentat.
Llest per enfornar!
95g/u.
Canelons individuals farcits d'espinacs i sense beixamel.
Prepara'ls al teu gust afegint la salsa que més t'agradi ( de verdures, de tomàquet, beixamel, de bolets...).
Exquisítes anelles de calamar a l'andalusa, llestes per fregir.
Exquisida Mussaca Prielá, de format individual de 300g., preparada amb albergínia, ceba, carbassó, carn de vedella, aus i porc, tomàquet i espècies. Elaborada seguint la recepta tradicional i acabada amb un toc de formatge fos.
És ideal com a primer o segon plat.
Exquisides tires de pota del pacífic arrebossada, llestes per fregir i gaudir.
Un ric i tendre mos.
L'escamarla "grill" és la de menor grandària de la seva espècie.
És de mida petita, crui i congelats en el moment de la seva captura, a bord.
Pel seu tamany, l'escamarlà "grill" és ideal per a cuinar-lo complementant altres receptes d'arrossos o brous de peix. Encara que pel seu excel·lent sabor, igual que la resta de la seva espècie, és pot consumir de manera solitària, amb alls, a la planxa o al forn.
Envasat en caixes de 2Kg.
Envasat en caixes de 1,5kg (10-12 peces)
Recepta elaborada a base de cremosa betxamel i pernil curat, amb una cobertura cruixent.
Mescla de fruits del mar composta per: varietat de peixos ( lluç, rom, mussola, rap...) ,en funció de la varietat que entri al deu moment, per preparar fumets de peix exquisits!
Piruletes de llagostí marinades amb all i julivert, abraçats en una còmoda broqueta.
Fulles d'espinacs escaldades i ultracongelades en bloc amb tot el seu sabor.
Mix de fruits rojos, ideal per postres, batuts i salses.
Envasat en bossa d'1Kg
Rodanxa de rosada ultracongelada. És un peix blanc de la família del lluç. Conté molt poques espines, la seva carn és llisa i saborosa.
Ofereix una gran varietat d'usos culinaris, com al vapor, bullit, a la planxa o al forn.
