Bou de mar bullit i envasat al buit.
Posseeix una carn exquisida a l'interior de les seves potes com de la closca.
Pes aproximat: 400-600g/peça
Hi ha 7 productes.
Bou de mar bullit i envasat al buit.
Posseeix una carn exquisida a l'interior de les seves potes com de la closca.
Pes aproximat: 400-600g/peça
Cranc de mar nacional, cent per cent natural i ultracongelat.
Ideal per preparar fumets de peix o per afegir com a ingredient als teus arrossos.
El cranc blau és un crustaci de sabor intens.
És pot preparar bullit, per fumets o brous de peix, o com a ingredient d'arrossos i paelles.
La galera és un crustaci molt semblant a l'escamarlà, i encara que té una mica menys de carn que els escamarlans el seu sabor és molt exquisit, rica en proteïnes i amb una baixa aportació de greixos i carbohidrats. De gran prestigi gastronòmic i d'intens sabor.
D'altra banda ajuda a combatre problemes d'anèmia amb el seu alt contingut en ferro.
Inclou les galeres als teus arrosos i fideuà o simplement fregides, estan bonísimes!
Ideals per preparar fumets o brous de peix.
Llamàntol cru congelat d'excel·lent qualitat que destaca pel seu gust intens.
És un ingredient molt versàtil ahora de preparar els teus plats, a la planxa, bullit, al forn, guisat, en arrossos...
300-350g la unitat.
Delicoses anques de granota, de carn fina i gustosa
Ideals per preparar fregides, arrebossades o a l'all en salsa verda.
Envasat en caixes d' 1Kg (13-15u.)
Marisc de qualitat superior, de mida gran i sabor intensament marí. Perfecte per a plats gurmets i cuina mediterrània d’alt nivell.