Fumats

Aquest salmó fumat, es captura a les costes de Noruega, cosa que garanteix una carn fina i d'excel·lent qualitat.

Elaborat amb molles de salmó i bacallà fumat.

El secret del seu èxit resideix en seleccionar els millors bacallans i salmons de les aigües noruegues i fumar-lo amb fustes nobles, això fa que el seu sabor, aroma i textura siguin inconfusibles i dignes dels paladars més exigents.

 Ideal per amandies, torrades, canapès...