Elaborat amb molles de salmó i bacallà fumat.
El secret del seu èxit resideix en seleccionar els millors bacallans i salmons de les aigües noruegues i fumar-lo amb fustes nobles, això fa que el seu sabor, aroma i textura siguin inconfusibles i dignes dels paladars més exigents.
Ideal per amandies, torrades, canapès...
Guarantee safe & secure checkout
Descongela a la nevera durant 24h, en un recipient amb reixeta, perquè els sucs de la descongelació quedin a part i amaneix al teu gust.
Rodanxa de tonyina de sabor intens.
Extreta de la zona ventral de la tonyina i amb la carn més sucosa.
És un peix blau amb un alt contingut en àcids grassos insaturats (Omega 3 i DHA). 12.75
Exquisítes anelles de calamar a l'andalusa, llestes per fregir.
Llamàntol cru congelat d'excel·lent qualitat que destaca pel seu gust intens.
És un ingredient molt versàtil ahora de preparar els teus plats, a la planxa, bullit, al forn, guisat, en arrossos...
300-350g la unitat.
Cuetes de llagostins recobertes d'un esponjós i cruixent arrebossat.
Pots cuinar-les a la fregidora (també en fregidora d'aire) o bé al forn. Les tindràs llestes en pocs minuts per oferir-les en els teus aperitius.
Mix de fruits rojos, ideal per postres, batuts i salses.
Supremes de llom de bacallà d'Islàndia (Godus morhua) al punt de sal.
Excel·lents lloms, amb pell, de textura melosa i de sabor suau amb un deliciós toc de sal. Sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina).
Un dels nostres productes estrella.
Cocotxa de bacallà Gadus Morhua, d'Islandia, al punt de sal .
La cocotxa és la carn inferior de la barbeta del bacallà, considerada com una de les parts més saboroses d'aquest peix, és caracteritza pel seu petit tamany i per ser especialment gelatinosa. A més a més, la seva extracció no és difícil, però si delicada.
Són un esplèndid ingredient que destaca pel seu sabor i textura, carn tova i el seu toc gelatinós.
Calamar puntilla net, sense pluma i ultracongelat
Suau mossegada de bacallà aromatitzat amb all i julivert.
Un aperitiu saborós, lleuger i irresistible!
Sípia neta de tamany petit i llesta per cuinar.
Ideal per cuinar a la planxa o en guisats.
5-7 unitats/kg.
Acurada selecció de ceba rentada i trossejada i ultracongelada en el moment de la seva recol·lecció.
Pops de mida petita en bloc de 1Kg (41/60peces). Nets i llestos per cuinar.
Faran que els teus guisats queden molt saborosos.
Tendra, suau i saborosa anella de tub de calamar sense gel d'alta qualitat, que et facilitarà el treballa a la cuina
Afegeix-la com a base o complement de les teves receptes.
Carnosa i delicada gamba austral, de mida petita capturada a alta mar i congelada a bord.
Perfectes per cuinar a la planxa, saltat o al forn. També per preparar guisats, arrossos, fideuà...
Envasat en caixes de 2Kg (31-40 peces/kg)
