Aquest salmó fumat, es captura a les costes de Noruega, cosa que garanteix una carn fina i d'excel·lent qualitat.
Guarantee safe & secure checkout
El salmó fumat posseeix també algunes característiques que ho fan imprescindible en una dieta sana, enfortint el sistema nerviós i immunitari i reduint el risc de patir malalties cardiovasculars.
Consells de Consum i Conservació
El producte s'ha de mantenir en temperatura de refrigeració (0 a 5ºC), i cal treure'l de la nevera uns minuts abans del consum perquè aflorin totes les seves característiques.
Podeu preparar-lo al natural regat amb un bon oli d'oliva, sobre pa torrat amb tomàquet o mantega o com a acompanyament en amanides i altre tipus de preparacions.
Un cop obert, en el cas dels envasos al buit, mantenir a la nevera no més de 5 dies. En el cas dels envasos en oli, un cop obert, mantenir a la nevera fins al final de la seva caducitat, sempre que el gènere romangui cobert amb l'oli i no entri en contacte amb l'aire.
Llenguado holandés salvatge, sencer, net i ultracongelat a altamar. De carn blanca i textura suau.
Una delícia per al paladar.
Prepara'l a la graella, al forn, al vapor o fregit. I acompanya'l amb salses o guarnicions per realçar el seu sabor.
200-230g /unitat.
Producte del Delta de l'Ebre.
Filets d'anguila sense espina, al punt de sal i amb un suau procés de deshidratació, el qual li aporta una textura cruixent després de la cocció.
Ideal per cuinar a la brasa.
Envasat al buit en sobres de 2 unitats de 250-300g aproximadament.
Sardina sencera ultracongelada a bord, de gran qualitat, sabrosa i aromàtica. Del nostre mar mediterrani.
La sardina és un peix blau ric en àcids grassos, Omega 3 i vitamines del grup B i D. De carn blanquinosa, saludable i molt versàtil, ideal per preparar-les a la planxa, fregides, a la barbacoa, guisades o escabetxades.
El seu consum ajuda a disminuir els nivells de colesterol i triglicèrids.
Presentada en bosses d'1Kg (40-45u.)
Rodanxes de mussola higienitzades, sense pell. Ultracongelat en altamar en el mateix moment de la seva captura.
Són una excel·lent opció per preparar un bon guisat o arrebossat.
Rodanxa de rosada ultracongelada. És un peix blanc de la família del lluç. Conté molt poques espines, la seva carn és llisa i saborosa.
Ofereix una gran varietat d'usos culinaris, com al vapor, bullit, a la planxa o al forn.
Escrita sencera, neta i ultracongelada a alta mar.
De carn blanca i saborosa.
Ideal per nens ja que no té espines, té cartílag igual que el rap.
Producte Km 0, pescat al Delta de l'Ebre.
Filet de llobarro, d'intens sabor i textura ferma. Netejat i sense escates, perquè puguis gaudir de tot el seu sabor i de la seva pell cruixent després de cuinar-los a la planxa o a la brasa.
Envasat al buit.
Dos filets sencers de llobarro de la Mediterrània oriental provinents d'aqüicultura, d'intens sabor i textura ferma. Sense escates, perquè puguis gaudir de l'intens sabor cruixent de la pell després de cuinar-los a la planxa o a la brasa… comença daurant-los per la pell i, un cop daurada i cruixent, només gira una vegada per acabar de cuinar.
No cal descongelar prèviament, ja que els pots tenir a punt per cuinar en menys de 10 minuts submergint-los en aigua amb el seu envàs al buit.
Excel·lents lloms de lluç amb pell, net i ultracongelat a bord. De carn blanca i textura suau.
Llenguado nacional salvatge, sencer i ultracongelat a altamar. De carn blanca i textura suau.
Envasat individualment.
Prepara'l a la graella, al forn, al vapor o fregit. I acompanya'l amb salses o guarnicions per realçar el seu sabor.
90-100g / unitat.
Molles de bacallà procedent de les gèlides aigües d'Islàndia (Godus morhua), al punt de sal, sense pell, sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina), i ultracongelat.
Especial per amanides, "xató" i brandada de bacallà
Supremes de llom de bacallà d'Islàndia (Godus morhua) al punt de sal.
Excel·lents lloms, amb pell, de textura melosa i de sabor suau amb un deliciós toc de sal. Sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina).
Un dels nostres productes estrella.
Elaborat amb molles de salmó i bacallà fumat.
El secret del seu èxit resideix en seleccionar els millors bacallans i salmons de les aigües noruegues i fumar-lo amb fustes nobles, això fa que el seu sabor, aroma i textura siguin inconfusibles i dignes dels paladars més exigents.
Ideal per amandies, torrades, canapès...
Delicioses rodanxes de lluç ultracongelades. Amb una gran varietat de coccions. Tria la que més t'agradi, ja sigui al forn, a la planxa, per guisats,etc.
No les cuinis en excés per apreciar tot el seu sabor i les seves qualitats.
Cues de bacallà d'Islàndia (Godus morhua) al punt de sal.
Excel·lens cues, amb pell, de textura melosa de sabor suau amb un deliciós toc de sal. Sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina).
Un dels nostres productes estrella.
Delicoses anques de granota, de carn fina i gustosa
Ideals per preparar fregides, arrebossades o a l'all en salsa verda.
Producte del Delta de l'Ebre.
Carn d'anquila fumada amb fusta seleccionada d'olivera, i desmollada. Llesta per utilitzar a les teves receptes.
Sobre envasat al buit de 250g.
