Morralla del Mediterrani congelada, ideal per a la preparació de caldos i fumets. Inclou una varietat d'espècies com cangreix, lucerna, galera, cabet, faneca, pagell, raspalló, xucla i cap de rap. Presentada en dues bosses de 2 kg cadascuna.
Guarantee safe & secure checkout
Morralla del Mediterrani – Jet Extramar
La morralla del Mediterrani és una barreja de diverses espècies de peix i marisc de la zona, ideal per elaborar caldos i fumets amb un sabor autèntic i intens. Aquest producte és molt utilitzat en la cuina tradicional mediterrània per la seva versatilitat i qualitat.
Característiques:
Temperatura de conservació: Menys de -15 °C.
Valor nutricional (per 100 g): 91 kcal i 19 g de proteïnes.
Preu: 4,65 €/kg.
Usos recomanats:
Preparació de caldos i fumets per a arrossos, fideuàs i altres plats mariners.
Base per a sopes i guisats.
Ideal per a la cuina professional i domèstica que busca un sabor autèntic del mar.
Aquest producte és una opció excel·lent per enriquir les teves preparacions amb el sabor característic del Mediterrani.
Roquefort Cheese Melts – petites boles de formatge Roquefort intens i suau envoltades per una làmina cruixent; perfecte com a snack gourmet o per acompanyar taules de formatges.
Olives negres senceres naturals.
Petites porcions de torró gourmet, ideals per tastar diferents sabors o per compartir amb família i amics.
- Porcions Torró d'Alacant 3x30gr
- Porcions Torró de crocanti 2x30gr.
- Porcions de Torró de Guirlache amb Ajonjoli 2x30gr
Pésols al natural, qualitat artesana desde 1940.
Pes net: 350g.
Producte del Delta de l'Ebre.
Sofregit de tomàquet, 100% natural.
El Cabell d'Àngel: la base de la rebosteria mediterrània.
El Cabell d'Àngel Hida consisteix en un preparat de polpa de carbassa confitera i sucre. Al estar elaborat de manera artesanal i amb matèries primeres de gran qualitat, aconseguim un resultat exquisit i amb una textura ideal per als farcits de les teves postres. Una recepta com la de l'alta rebosteria, però sense que hagis de fer res.
Obtinguda de manera sostenible al Delta de l'Ebre, sense additius ni conservants. Ideal per a cuinar i condimentar amb un sabor pur i natural.
Peça magra, tendra i de textura ferma, amb un sabor net, profund i ric en umami.
Melva en filets 115 g – Filets jugosos i suaus, ideals per a amanides, tapes o plats ràpids.
A Dardo seleccionen les peces de menys de 10 Kg, cosa que garanteix l'absència de metalls pesants, cada peça es cou al vapor, s'especeja i neteja a mà. De la tonyina clara, es selecciona amés, una exquisida ventresca, de fines làmines que es separen u empaquen una a una.
En format de 80g x 3 unitats.
A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.
Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.
Fruits secs de la millor qualitat, cruixents i saborosos, amb el toc just de sal.
Producte del Delta de l'Ebre.
Sal Marina Mediterrània Deltasal d'alta qualitat prové de la puresa dels cristalls de sal, obtinguts de l'aigua del mar evaporada de forma natural mitjançant el vent i el sol en una zona ecològicament preservada de la costa mediterrània, a les Salines de la Trinitat, situades al Delta de l'Ebre.
És un producte 100% natural, sense cap mena de tractament, sense conservants ni additius.
1Kg.
Assortiment de tres melmelades artesanes pensades per acompanyar i potenciar el gust dels formatges.
Llenties cuites Extra.
Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.
Pot de vidre 180g.
El mousse de foie d'ànec 180 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.
Producte sense gluten.
Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".
