Mousse de Foie Gras 180g. Malvasia

10,90 €
Impostos inclosos

Pot de vidre 180g.

El mousse de foie d'ànec 180 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Quantitat

Guarantee safe & secure checkout

El mousse de foie és el primer pas per conèixer la família del foie gras i resulta idoni per a canapès.

Consells d'ús

Les pastes triturades (emulsionades) a base de foie gras es poden untar sobre pa, o realitzar originals presentacions en daus o petites boles que resulten molt atractives.

Encara que aquest producte és una conserva i no necessita fred per a la seva conservació, es recomanada introduir-lo al frigorífic quan hagi de ser consumit perquè adquireixi una textura consistent. Treure el Foie Gras del frigorífic i mantenir-lo a temperatura ambient entre 5 i 20 minuts abans de degustar-lo per poder apreciar-ne totes les qualitats.

Per consumir el foie gras en llauna, el millor és obrir les dues tapes i empenyent-ne una, extreure'n tot el contingut sobre un plat. Amb el sistema obrefàcil aquest procés serà molt més fàcil i ràpid.

Un cop obert, tallar a rodanxes fines. Per això utilitzar un ganivet ben esmolat, prèviament passat per aigua calenta. També es pot fer servir una lira de tallar formatge o mantega. Servir sobre pa torrat que servirà com a "suport" del foie gras per degustar.

08046
10 Productes

16 altres productes a la mateixa categoria:

Favetes 350g

7,95 €
Disponibilitat: 12 Disponible

Favetes fregides a l'oli d'oliva estan elaborades amb faves fresques de Navarra.

Recol·lectades a mà al seu moment òptim de maduració, són cuinades amb oli d'oliva i sal al natural de forma artesana. Aquesta deliciosa conserva, manté la textura i el sabor original amb la textura suau i cremosa que li confereix l'oli d'Oliva emprat.

Sense gluten.

Vinagre balsàmic de sidra KM0 250ml

3,95 €
Disponibilitat: 2 Disponible

Vinagre balsàmic de sidra elaborat a partir de la fermentació de les pomes.

Aquest producte està lleugerament endolçit amb suc de poma.

El vinagre de poma té moltes propietats farmacològiques: disminueix la tensió arterial, el colesterol i el nivell de triglicèrids. També millora el sistema digestiu entre moltes altres propietats. 

Xocolata Creo a la pedra ratllada amb canyella...

4,75 €
Disponibilitat: 5 Disponible

Producte de les Terres de l'Ebre.

Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater Creo i seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Per fer-lo parteix de la mateixa recepta que la pastilla de xocolata a la pedra de canyella, però aquest es presenta en format ratllat per tal de facilitar la tasca de desfer la xocolata.

La mateixa xocolata a la tassa que ens donava la iaia.

Aquesta xocolata està pensada per fer-se a la tassa, per rebosteria o salses.

Format 300g.

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.