Més fruita, menys sucre.

Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.

En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.

77% nabius i 23% sucre

Ametlla Marcona garrapinyada 100 % natural, cruixent i aromàtica. Perfecta per picar i convertir qualsevol moment en un petit plaer.

Ametlles garrapinyades artesanes. Un dolç tradicional amb el sabor de sempre, elaborat amb ametlles de qualitat i sucre caramel·litzat.

Fruita seleccionada peça a peça.

La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.

Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.

Edició gourmet del clàssic torró dur, elaborat artesanalment amb ametlles senceres i mel de primera qualitat. Un autèntic regal per als sentits.

Cuixes d'Ànec de l'Empordà confitades en format llauna de 12u.

Sense gluten.

Llenties cuites Extra.

Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.

Cannelloni sense gluten de pasta artesanal, amb textura suau i resistent. Perfectes per farcir amb salsa, carn o formatge.

Musclos seleccionats cuinats amb oli de gira-sol, vinagre de vi, aigua i espècies, envasats per conservar el seu sabor autèntic.

Crema blanca de formatges amb tòfona negra – una salsa suau i aromàtica, ideal per pasta, focaccies o pizzes.

Torró tou: torró artesanal elaborat amb un 69 % d’ametlla Marcona torrada, mel d’alta qualitat (12 %), sucre, clara d’ou i trossos cruixents d’ametlla. Producte sense gluten, presentat en una peça de 250 g. Ideal per a amants de la pastisseria tradicional.

Sabor casolà, elaborat amb tomàquets de final d’estiu. 100% natural i sense al·lergògens.

Caixa de bombons belgues amb xocolata amb llet i negra. Inclou pralinés variats i ganaches amb sabors com cafè, caramel salat, gerds i Speculoos.

Carquinyolis amb ametlles: galetes artesanals de textura cruixent elaborades amb ametlles (13 %), farina de blat, sucre, ou en pols, oli vegetal de palma i aromes naturals. Presentades en diversos formats: maleta de 250 g, cub de 150 g, pot de 1.400 g i caixa a granel de 2.000 g. Ideal per acompanyar postres, cafès o vins dolços.

Aquest salmó fumat, es captura a les costes de Noruega, cosa que garanteix una carn fina i d'excel·lent qualitat.

Sopa freda tradicional andalusa elaborada amb tomàquet, pebrot, cogombre i oli d’oliva, sense conservants ni additius.