Ametlles garrapinyades artesanes. Un dolç tradicional amb el sabor de sempre, elaborat amb ametlles de qualitat i sucre caramel·litzat.

Farina de blat tradicions, és la més comuna a la cuina i s'usa per a elaborar masses tant dolces com salades.

Ideal per arrebossar peix, carn, per fer pa, salses, beixamel...

Mini panettone de xocolata i festuc de 100 g – pastís italià de massa lleugerament esponjosa amb xips de xocolata i trossos de festuc, ideal per a moments dolços o detalls gourmet.

Paté de porc ibèric amb pebre vermell La Vera La Chinata, cremós, aromàtic i amb un toc dolç i fumat.

Edició clàssic torró dur, elaborat artesanalment amb ametlles senceres i mel de primera qualitat. Un autèntic regal per als sentits.

Torró fi elaborat amb xocolata amb llet Simón Coll i un farcit de trufa amb Cointreau que aporta aromes cítrics i elegants.

Paté artesanal de perdiu amb ingredients naturals, textura cremosa i sabor suau i elegant, perfecte per a aperitius i entrants amb personalitat. 

Producte del Delta de l'Ebre.

La flor de sal artesanal originaria del Delta de l'Ebre, fruit de les Salines de la Trinitat, les úniques salines marines que hi ha a Catalunya i que es troben dins de la Reserva Natural del Delta de l'Ebre, una zona on només poden accedir els treballadors de les instal·lacions i per tant, està lliure de contaminació. 

És un producte 100% natural, sense cap mena de tractament, sense conservants ni additius.

Descobreix tots els seus sabors!

Cors tendres d’alcachofa de Morella, conservats en oli de gira-sol i sal marina. Producte de temporada, ideal per a amanides o aperitius.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater Creo i seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Per fer-lo parteix de la mateixa recepta que la pastilla de xocolata a la pedra de canyella, però aquest es presenta en format ratllat per tal de facilitar la tasca de desfer la xocolata.

La mateixa xocolata a la tassa que ens donava la iaia.

Aquesta xocolata està pensada per fer-se a la tassa, per rebosteria o salses.

Format 300g.

Anacard torrat al forn de llenya, sense conservants ni colorants.

El teu ritme de vida t'impedeix gaudir de l'autèntic sabor casolà?

Afegeix aquest toc de sucositat tan necessari a cada un dels teus plats de la manera més fàcil possible.

El sabor d'una autèntica Ceba fregida.

Un d'aquests ingredients que sempre aconsegueix impulsar un plat és, sens dubte, la Ceba fregida. Aquest aliment és un dels productes fonamentals de la dieta mediterrània per la seva dolçor i riquesa nutricional. A Hida collim les nostres pròpies cebes i triem les més fresques per trossejar-les i fregir-les a foc lent amb oli d'oliva verge extra. Ens assegurem d'assolir el punt exacte de cocció perquè puguis gaudir de la millor qualitat, textura i aroma sense esforç.

Peça magra, tendra i de textura ferma, amb un sabor net, profund i ric en umami.

Vinagre balsàmic de sidra elaborat a partir de la fermentació de les pomes.

Aquest producte està lleugerament endolçit amb suc de poma.

El vinagre de poma té moltes propietats farmacològiques: disminueix la tensió arterial, el colesterol i el nivell de triglicèrids. També millora el sistema digestiu entre moltes altres propietats. 

El Cabell d'Àngel: la base de la rebosteria mediterrània.

El Cabell d'Àngel Hida consisteix en un preparat de polpa de carbassa confitera i sucre. Al estar elaborat de manera artesanal i amb matèries primeres de gran qualitat, aconseguim un resultat exquisit i amb una textura ideal per als farcits de les teves postres. Una recepta com la de l'alta rebosteria, però sense que hagis de fer res.