Bonito del Norte amb oli d'oliva.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Família d'emprenedors hortolans, que han volgut recuperar el cultiu del safrà a les nostres terres. Produir-lo i cultivar-lo de manera tradicional tal comes feia abans, on el Safrà d'Orta (Horta de Sant Joan) era el més preuat i considerat un dels millors d'Europa, per la manera de cultivar-lo, pel seu assecament únic i pel seu aroma.

Producte del Delta de l'Ebre. 

La mel del Perelló.

Mel artesanal, sorgida de la riquesa de la natura, les abelles i dels nostres apicultors de Mel la Paquita. 

Mel de flors de color ambre, des de clar a fosc. Aroma floral,  intens i persistent. De gust dolç dominant, a vegades amb notes àcides o salades.

ÚS CULINARI: Combina bé amb láctics, fruites, directament sobre pa i en rebostería substituint al sucre, per amanir amanides, salses de carns i peixos.

Format 1Kg.

IDEAL PER A… prendre com a aperitiu, és un dels ingredients de les postres de músic tradicionals catalanes. S’utilitza també per a cuinar, per a fer salses i per a  postres.

No totes les fruites seques són iguals, encara que per fora ho semblin, la qualitat de la matèria primera i el seu punt de torrat, les fa ser úniques i inigualables!

Prova-les! 

Petits cons addictivament deliciosos amb recepta pastissera i un format que recorda la part final del gelat.

Els Conüs són un producte únic, diferent i exquisit. Un producte gurmet que es ven ja a diversos països. Provar-ho és gaudir d’un plaer únic, d’una recepta artesana amb grans xocolates i pralinés que ara et portem a la teva casa.

Brou per a escudella amb ingredients naturals

Sense colorants ni conservants.

Sense gluten.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater Creo i seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Per fer-lo parteix de la mateixa recepta que la pastilla de xocolata a la pedra de canyella, però aquest es presenta en format ratllat per tal de facilitar la tasca de desfer la xocolata.

La mateixa xocolata a la tassa que ens donava la iaia.

Aquesta xocolata està pensada per fer-se a la tassa, per rebosteria o salses.

Format 300g.

La farina de blat mixta és de mitja força amb un contingut de proteïna superior al 11%, gran resistència a l'estirat i major absorció d'aigua.

Ideal per fermentacions més llargues, fullats...

Més fruita, menys sucre.

Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.

En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.

77% figa i 23% sucre

La terrina de cérvol a l'armagnac de Ducs de Gascogne és un paté tradicional francès de la zona de Gascogne molt apreciat internacionalment.

Format petit molt apropiat per a un aperitiu sobre bon pa torrat.

Mini baguette de 4 patés de 70g.

Selecció de quatre patés d'ànec i campanya: Paté de campanya amb avellanes, paté d'au al Porto, paté d'au al Madeira, paté de campanya a la gascona.

No porten conservants.

Posar a la nevera 24h abans del consum. Conservar en fred després d'obrir.

Diamants de sal de l'Himalaya amb ratllador Terre Exotique. 100% cristalls de roca natural.

Aquesta deliciosa sal sorprendrà els seus comensals, col·loca les pedres com si fossin joies a la seva taula... es redueixen en pols amb el ratllador que ve a l'estoig.

És la sal més pura del món. El seu sabor una mica menys salada que la flor de sal, la seva estructura una mica més seca, permet utilitzar-la al molinet i el seu sabor neutre va amb tot. El seu color pot variar del rosa al vermell segons la proporció en ferro. És una sal de terra, sense iode. El color i la forma són elegants i enlluernadors.

És una barreja que combina el sabor especial de cinc tipus de pebres en gra que, en moldre'ls instants abans del consum, ofereix un sabor especialment indicat per a carns, peixos i guisats. Els pebres estan a la meitat de la seva maduració, i és una de les més usades a l'antiguitat. El sabor picant del pebre s'obté del compost piperina, que es troba a la closca i a la llavor del pebre. Utilitzades per amanir salses de tota mena, carns, peixos i guisats. Es tracta d'una espècia molt usada al pollastre rostit.

Pes net: 170g.

Torrades de formatge Parmigiano, delicioses i exquisides Cheese Crispies Parmigiano Reggiano Roka són unestorrades de pasta de full amb formatge parmigiano, ideals per a qualsevol ocasió.

El formatge parmesà és un formatge italià únic conegut a tot el món com el Rei del formatge.

Les Olives farcides el Xillu de l'Escala 90gr d'autèntica anxova seleccionada exclusivament per a aquestes olives, les fan úniques. Les olives el Xillu estan catalogades com les millors olives farcides del món. Tant que és impossible obrir un pot i no menjar-te totes les olives farcides sense compartir-ne una.