• En oferta!

Flor de sal del Delta amb pebre 125g

6,90 €
Impostos inclosos

Producte del Delta de l'Ebre.

La flor de sal artesanal originaria del Delta de l'Ebre, fruit de les Salines de la Trinitat, les úniques salines marines que hi ha a Catalunya i que es troben dins de la Reserva Natural del Delta de l'Ebre, una zona on només poden accedir els treballadors de les instal·lacions i per tant, està lliure de contaminació. 

És un producte 100% natural, sense cap mena de tractament, sense conservants ni additius.

Descobreix tots els seus sabors!

Quantitat
Disponible

Guarantee safe & secure checkout

La flor de sal és la fina capa de cristalls salins que es formen en la superfície dels cristalitzadors de la nostra salina tradicional. Entre els mesos d'Abril i Setembre, aquests fràgils microcristalls compost de diferents tipus de sals, són recol·lectats diàriament amb sistemes manuals i de manera artesanal, assecats al sol i posteriorment envasats. 

Aquest tipus de sal es caracteritza pel seu alt contingut en Clorur de Magnesi i de Potassi, que accentua i intensifica el sabor dels aliments. Igualment i a causa del seu origen marí i a la seva especial cristal·lització, la flor de sal, conté el 80% dels oligoelements necessaris que necessita el nostre organisme, per la qual cosa podem afirmar que una dieta amb flor de sal, és una forma sana d'evitar haver de complementar la nostra alimentació amb suplements minerals.

Joan Roca, xef del restaurant El celler de Can Roca que compta amb tres estrelles Michelin i considerat un dels més prestigiosos restaurants del món, ha escollit Flor del Delta per a realitzar un exquisit mestratge, les mescles de la nostra flor de sal i escames de sal amb productes cuidadosament seleccionats.

Ingredients: Flor de sal barrejada amb cinc pebres, per a donar un toc agressiu als teus plats. Flor de sal, pebre de Jamaica, Sechuan, Rosa de Curepipe, Blanca de Sarawak i negra de Kampot i llarga de Java.

Usos: La Flor de sal amb pebre és ideal per a barbacoes, peixos, vegetals i pastes.

El chef recomana: Flor de Sal amb Pebre per donar vida als plats amb aromes dels diferents pebres que s'adquireixen sencers i es molen en el moment de la mescla per a aprofitar tots els seus sabors i propietats.

32010
10 Productes

16 altres productes a la mateixa categoria:

Pack maridatge per carns i amanides 40gx4u.

7,55 €
Disponibilitat: 1 Disponible

Al pot petit hi ha la bona confitura.

Des de Fruita Blanch proposen uns packs de maridatge, diferents assortits de sabors de melmelades per a fer d’acompanyament de plats o maridatges.

Pack maridatge per carns i amanides compost per quatre mini potets de 40g de:

  • Melmelada de tomàquet.
  • Melmelada de pebrot vermell.
  • Melmelada de pebrot verd.
  • Melmelada de ceba.

Torrades de Dàtils, Avellanes i Llavors de...

6,90 €
Disponibilitat: 6 Disponible

Sublims torrades de dàtils, avellanes i llavors de carbassa.

Ideals per prendre a l'aperitiu, en originals i exquisides combinacions, o simplement soles, ja que contenen un 60% de fruites, llavors i fruits secs, que units al seu doble enfornat fan de aquestes torrades, l'opció més exquisida, cruixent i delicada com a entrant gourmet.

 Maridatge perfecte amb formatges, especialment els més cremosos, foies i paté. I sorpenents amb anxoves.

Plaques canelons Fadaic 100u.

13,30 €
Afegir a la cistella
Disponibilitat: No disponible

100% artesanals.

Els canelons Fadaic estan fabricats amb farines de blat de primera qualitat i compleixen controls exhaustius en totes les fases de la seva elaboració. No contenen cap classe d'additius, conservants ni colorants. Quant a al·lèrgens, no contenen ni poden contenir traces de llet, ous i fruits secs. Si que contenen gluten.

Format de 100 unitats.

Mel de Taronger amb Nous Rossend Margalef 500g.

8,95 €
Disponibilitat: 12 Disponible

A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.

Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.

Arròs Extra Montsià 1kg

2,50 €
Disponibilitat: 8 Disponible

Producte del Delta de l'Ebre.

Ideal per a paelles, amanides, acompanyament de carns i peixos i també en la preparació d'excel·lents postres a base d'arròs.

L'arròs Extra Montsià de sabor i qualitat incomparables és el preferit de prestigiosos restaurados i el més ut litzat entre els professionals del sector. S'utilitza sempre la mateixa varietat seleccionada, Montsianell, i per tant, té el mateix temps de cocció i una gran capacitat d'absorció de gustos i sabors.

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.