Crumbly petits bastons de galeta salada amb formatge cheddar madurat — sabor intens i textura lleugerament desgranada.
Deu el seu nom al seu lloc de cultiu, (Alora i rodalies, a la província de Màlaga).
De forma esfèrica, és una oliva cruixent, habitualment partida, i a la boca s'aprecien les espècies utilitzades durant la fermentació, així com un sabor dolç al final.
Guarantee safe & secure checkout