Ametlla Marcona salada, elaborada artesanalment, cruixent i saborosa. Un aperitiu de qualitat superior, perfecte per gaudir a qualsevol moment.

Conserva de verdures artesana amb pebrot vermell i verd, ceba, albergínia i carbassó. Ideal com a guarnició versàtil o base per a salses i amanides.

Catanies de fruits vermells Marlona: ametlles caramel·litzades recobertes d’un delicat praliné afruitat i pols de fruits rojos.

Oli d’oliva verge extra Az-Azeytun varietat Oliana, procedent d’oliveres monumentals. Perfil afruitat amb notes d’herba verda, fonoll i carxofa, i un sabor suau amb dolçor predominant.

Producte del Delta de l'Ebre.

La flor de sal artesanal originaria del Delta de l'Ebre, fruit de les Salines de la Trinitat, les úniques salines marines que hi ha a Catalunya i que es troben dins de la Reserva Natural del Delta de l'Ebre, una zona on només poden accedir els treballadors de les instal·lacions i per tant, està lliure de contaminació. 

És un producte 100% natural, sense cap mena de tractament, sense conservants ni additius.

Descobreix tots els seus sabors!

A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.

Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.

Pasta artesanal 100% italiana elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera.

Ingredients: Sèmola de blat dur, 16,3% ou*, 1,6% tòfona negra d'estiu (Tuber Aestivum Vitt.), aroma de tòfona negra.

Catànies Drackania Crema Catalana 50 g: ametlla Marcona caramel·litzada amb praliné aromatitzat amb crema catalana i cobertura de cacau.

El Cabell d'Àngel: la base de la rebosteria mediterrània.

El Cabell d'Àngel Hida consisteix en un preparat de polpa de carbassa confitera i sucre. Al estar elaborat de manera artesanal i amb matèries primeres de gran qualitat, aconseguim un resultat exquisit i amb una textura ideal per als farcits de les teves postres. Una recepta com la de l'alta rebosteria, però sense que hagis de fer res.

Pesto alla Genovese La Chinata, cremós i aromàtic, amb alfàbrega, fruits secs i oli d’oliva verge extra. Ideal per a pasta i altres plats.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater Creo i seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Per fer-lo parteix de la mateixa recepta que la pastilla de xocolata a la pedra de canyella, però aquest es presenta en format ratllat per tal de facilitar la tasca de desfer la xocolata.

La mateixa xocolata a la tassa que ens donava la iaia.

Aquesta xocolata està pensada per fer-se a la tassa, per rebosteria o salses.

Format 300g.

Unes cruixents i fines galetes elaborades amb mantega de qualitat, en format de 100 g.

Crema gourmet de Boletus Edulis elaborada amb oli d’oliva verge extra, intensa, aromàtica i molt versàtil a la cuina.

Neules artesanals en forma de tub, elaborades amb la recepta tradicional de Rifacli. Presentades en estoigs de 90 g, són ideals per acompanyar un cava o per gaudir-les soles en qualsevol moment del dia. La seva textura lleugera i sabor delicat les converteixen en un complement perfecte per a postres o simplement per gaudir-les soles.

El fumet de peix dels pescador de Roses es una base a base de peix i marisc 100% natural elaborada amb la recepta tradicional dels pescadors.

És ideal per a la preparació de qualsevol arròs de peix, paella o fideuà.

De sabor intens a mar, a tradició a records... Tasta'l !!

Sopa freda tradicional andalusa elaborada amb tomàquet, pebrot, cogombre i oli d’oliva, sense conservants ni additius.