Producte del Delta de l'Ebre.
La flor de sal artesanal originaria del Delta de l'Ebre, fruit de les Salines de la Trinitat, les úniques salines marines que hi ha a Catalunya i que es troben dins de la Reserva Natural del Delta de l'Ebre, una zona on només poden accedir els treballadors de les instal·lacions i per tant, està lliure de contaminació.
És un producte 100% natural, sense cap mena de tractament, sense conservants ni additius.
Descobreix tots els seus sabors!
Guarantee safe & secure checkout
La flor de sal és la fina capa de cristalls salins que es formen en la superfície dels cristalitzadors de la nostra salina tradicional. Entre els mesos d'Abril i Setembre, aquests fràgils microcristalls compost de diferents tipus de sals, són recol·lectats diàriament amb sistemes manuals i de manera artesanal, assecats al sol i posteriorment envasats.
Aquest tipus de sal es caracteritza pel seu alt contingut en Clorur de Magnesi i de Potassi, que accentua i intensifica el sabor dels aliments. Igualment i a causa del seu origen marí i a la seva especial cristal·lització, la flor de sal, conté el 80% dels oligoelements necessaris que necessita el nostre organisme, per la qual cosa podem afirmar que una dieta amb flor de sal, és una forma sana d'evitar haver de complementar la nostra alimentació amb suplements minerals.
Joan Roca, xef del restaurant El celler de Can Roca que compta amb tres estrelles Michelin i considerat un dels més prestigiosos restaurants del món, ha escollit Flor del Delta per a realitzar un exquisit mestratge, les mescles de la nostra flor de sal i escames de sal amb productes cuidadosament seleccionats.
Ingredients: Flor de sal natural recolectada al Delta de l'Ebre, la més pura de totes les sals
Usos: Per a tot tipus de plats, per la seva composició química, es més saborosa que la resta de sals.
El chef recomana: Flor de Sal Natural per afegir el toc més delicat als plats potenciant els sabors naturals.
Tothom vol una llauna plena de felicitat de xocolata!
Regala un praliné... amb la llauna de la Bona sort. Exàmens? Una conversa difícil? Un contratemps menor? Tothom es mereix aquests deliciosos bombons.
Quins bombons hi ha a la llauna Good Luck? Aquesta llauna amb 6 pralinés en xocolata blanca, amb llet i negra.
10Risotto italià a la clàssica recepta alla marinara.
A punt per preparar, amb tots els ingredients inclosos.
Format de 175 g per a dues racions.
Producte sense gluten.
Xocolata amb taronja 80% cacau: cacau colombià intens amb un toc cítric fresc i aromàtic.
Olives verdes senceres amb gust a anxova.
Varietat "Manzanilla".
Aquest salmó fumat, es captura a les costes de Noruega, cosa que garanteix una carn fina i d'excel·lent qualitat.
Cannelloni sense gluten de pasta artesanal, amb textura suau i resistent. Perfectes per farcir amb salsa, carn o formatge.
Vinagre de taronja elaborat amb les millors taronges del Delta de l’Ebre. Aromàtic, refrescant i amb sabor mediterrani vibrant.
Pot de vidre 180g.
El mousse de foie d'ànec 180 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.
Producte sense gluten.
Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".
Llomets de tonyina clara en conserva en oli d’oliva verge. Textura ferma i sabor suau amb aroma mediterrani.
Sublims torrades de dàtils, avellanes i llavors de carbassa.
Ideals per prendre a l'aperitiu, en originals i exquisides combinacions, o simplement soles, ja que contenen un 60% de fruites, llavors i fruits secs, que units al seu doble enfornat fan de aquestes torrades, l'opció més exquisida, cruixent i delicada com a entrant gourmet.
Maridatge perfecte amb formatges, especialment els més cremosos, foies i paté. I sorpenents amb anxoves.
100% artesanals.
Els canelons Fadaic estan fabricats amb farines de blat de primera qualitat i compleixen controls exhaustius en totes les fases de la seva elaboració. No contenen cap classe d'additius, conservants ni colorants. Quant a al·lèrgens, no contenen ni poden contenir traces de llet, ous i fruits secs. Si que contenen gluten.
Format de 100 unitats.
Producte del Delta de l'Ebre.
Arròs blanc rodó Categoria EXTRA.
Us presentem l'arròs conreat al Parc Natural del Delta de l'Ebre. De collita pròpia, producció limitada i sense mescla de varietats. Assaboriu l'arròs acabat de moldre, fruit de la nostra tradició, dedicació i esforç.
Ideal per a risotto, arròs en llamàntol i arròs melós de llagostins.
Làmines ultrafines i cruixents banyades en xocolata, perfectes per gaudir amb cafè o com a capritx gourmet.
Olives negres d’Aragó amb oli d’oliva Onyar 200 g – olives seleccionades macerades en oli d’oliva verge extra, amb sabor intens i textura ferma, ideals per a aperitius, amanides o tapes.
Catànies Drackania Crema Catalana 50 g: ametlla Marcona caramel·litzada amb praliné aromatitzat amb crema catalana i cobertura de cacau.
Xocolata Sierra Nevada 71% cacau: aromàtica, equilibrada i elaborada amb cacau fi de la Sierra Nevada colombiana.
