• En oferta!

Salsa tartufata 180gr - Fattorie

6,96 €
Impostos inclosos

Salsa tartufata – crema italiana amb trufa negra, bolets i oli d’oliva, de sabor intens i textura untuosa.

Quantitat
Disponible

Guarantee safe & secure checkout

La salsa tartufata és una delicada preparació gastronòmica tradicional italiana que combina bolets (normalment champinyons) amb trufa (normalment de tipus estiuenc o negre), tot barrejat en oli d’oliva verge extra. Aquesta combinació aporta un aroma terros i profund característic de la trufa, amb matisos de bosc i umami gràcies als bolets. La textura és untuosa, però amb cos, i és perfecta per enriquir plats senzills o sofisticats.

Amb una petita quantitat, aquesta salsa pot transformar plats com pasta, risottos, crostons, torrades, carns, aus o ous. L’aroma i el sabor de la trufa s’exalten en greixos suaus, cosa que la converteix en un condiment molt versàtil.

Recomanacions d’ús:

  • Espatllar una mica sobre una brusqueta o torrada calenta per a un aperitiu refinat.

  • Barrejar amb pasta fresca o risotto just abans de servir per potenciar l’aroma.

  • Afegir a cremes o purés per donar profunditat.

  • Combinar amb ous remenats o truita per un toc luxós.

  • Afegir una mica a carns rostides, verdures o fins i tot pizzes per un toc gourmet.

Dades tècniques:

  • Ingredients típics: bolets (champinyons), trufa (Tuber aestivum o similar), oli d’oliva verge extra, sal, all, herbes.

  • Conservació: conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, mantenir cobert amb oli i refrigerar per preservar l’aroma.

  • Apta per vegans (depèn de la marca). Per exemple, la versió d’UGO Tartufi no porta ingredients d’origen animal.

12130
10 Productes

16 altres productes a la mateixa categoria:

Gelée de vi riesling amb virutes d’or 160ml

7,95 €
Disponibilitat: 8 Disponible

Geleé de vi | Gelea de vi Riesling amb virutes d'or.

Un original condiment per a paladars exigents. Tot el sabor del vi Riesling, en un delicat i deliciós geleé al qual s'hi afegeixen virutes d'or comestible. Sorprendrà als teus amics i convidats!

És ideal per acompanyar formatges, foies i patés, també carns de caça o ànec, amb ostres… fins i tot va molt bé en postres amb xocolata o sobre fruites i gelats.

APTE PER A VEGETARIANS.

Mousse de Foie Gras 130g. Malvasia

6,15 €
Disponibilitat: 6 Disponible

Llauna rodona obrefàcil.

El mousse de foie d'ànec 130 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Foie Gras Entier – La Fitte 130g

28,55 €
Disponibilitat: 2 Disponible

Comprar Foie gras d'ànec Lafitte sencer llauna 130 grams sempre és una bona opció ja que el foie gras d'ànec Lafitte sencer ha estat premiat a l'últim Concurs General Agrícola de París 2011.

La conserva de foie gras d'ànec Lafitte està preparada a partir dels millors foie gras d'ànec produïts tradicionalment, després es condimenta únicament amb sal marina, pebre i espècies. Per elaborar-lo no s'han utilitzat ni conservants ni additius.

Com altres conserves, el foie gras d'ànec Lafitte s'ha de guardar a l'abric de la llum i la calor, igual que els vins milloren amb el temps a la conserva i es recomana introduir-lo a la nevera 6 hores abans del consum.

Lafitte és sinònim d'excel·lència, tradició, qualitat i autenticitat.

Disfruta d'un bon foie gras!

Tomàquet fregit Hida 460g

2,35 €
Disponibilitat: 12 Disponible

El teu ritme de vida t'impedeix gaudir de l'autèntic sabor casolà?

A Hida no entenem un guisat sense un bon sofregit elaborat a foc lent amb hortalisses de qualitat. Per això, si hi ha un producte que no pot faltar a l'hora de preparar una autèntica recepta tradicional és el nostre Tomàquet fregit casolà. Elaborat a partir de tomàquets frescos de la nostra horta, fregit amb oli d'oliva verge extra i condimentat amb la quantitat exacta de sucre i sal, ens permet oferir-te l'autèntica base de la cuina mediterrània. D'aquesta manera podeu gaudir del sabor inconfusible d'una salsa de tomàquet casolana, sense haver de cuinar-la tu.

Sense Gluten.

Musclo en escabetx Ramon Peña 12/16 pcs.

5,95 €
Disponibilitat: 6 Disponible

Les conserves Ramón Peña són presents als restaurants i botigues més prestigioses del món. Els seus productes es poden trobar a més de 12 països.

100% naturals de les ries gallegues, aquests suculents musclos s'adoben en un saborós escabetx amb pebre vermell dolç suau. Presenten un excel·lent aspecte, de grans dimensions i uniformitat en el color, nets de barbes i molt apetitosos. A la boca tenen una bona textura i la seva abundant carn els fan perfectes per a un aperitiu selecte. Destaca la bona qualitat de l'escabetx on vénen conservats així com un bon punt de cocció.

Pes net: 120g. | 12/16 peces.

Parfait d'Ànec 130g. Malvasia

13,30 €
Disponibilitat: 6 Disponible

Llauna rodona obrefàcil.

El parfait de foie d'ànec és un pasta (emulsió) on el principal ingredient és el fetge gras d'ànec triturat (75%), sotmès a tractament de calor i pressió per obternir la conserva.

El Parfait de Foie d'ànec es caracteritza pel seu color entre ivori i groc clar, per tenir una textura molt untuosa i fundent, i un sabor intermedi entre el Bloc (intens) i el Mousse (suau).

El Parfait l'aroma del qual és subtil i envoltant, conté almenys un 75% de foie gras.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

 

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.