Mousse de Foie Gras 130g. Malvasia

6,15 €
Impostos inclosos

Llauna rodona obrefàcil.

El mousse de foie d'ànec 130 g és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d'ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Quantitat

Guarantee safe & secure checkout

Consells d'ús

Les pastes triturades (emulsionades) a base de foie gras es poden untar sobre pa, o realitzar originals presentacions en daus o petites boles que resulten molt atractives.

Encara que aquest producte és una conserva i no necessita fred per a la seva conservació, es recomanada introduir-lo al frigorífic quan hagi de ser consumit perquè adquireixi una textura consistent. Treure el Foie Gras del frigorífic i mantenir-lo a temperatura ambient entre 5 i 20 minuts abans de degustar-lo per poder apreciar-ne totes les qualitats.

Per consumir el foie gras en llauna, el millor és obrir les dues tapes i empenyent-ne una, extreure'n tot el contingut sobre un plat. Amb el sistema obrefàcil aquest procés serà molt més fàcil i ràpid.

Un cop obert, tallar a rodanxes fines. Per això utilitzar un ganivet ben esmolat, prèviament passat per aigua calenta. També es pot fer servir una lira de tallar formatge o mantega. Servir sobre pa torrat que servirà com a "suport" del foie gras per degustar.

08047
6 Productes

16 altres productes a la mateixa categoria:

Mel de Mil Flors Rossend Margalef

6,85 €
Afegir a la cistella
Disponibilitat: No disponible

A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.

Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.

Cub carquinyols - Rifacli

2,50 €
Disponibilitat: 20 Disponible

Carquinyolis amb ametlles: galetes artesanals de textura cruixent elaborades amb ametlles (13 %), farina de blat, sucre, ou en pols, oli vegetal de palma i aromes naturals. Presentades en diversos formats: maleta de 250 g, cub de 150 g, pot de 1.400 g i caixa a granel de 2.000 g. Ideal per acompanyar postres, cafès o vins dolços.

Olives Aloreña Natural 345g. Losada

4,50 €
Disponibilitat: 8 Disponible

Deu el seu nom al seu lloc de cultiu, (Alora i rodalies, a la província de Màlaga).

De forma esfèrica, és una oliva cruixent, habitualment partida, i a la boca s'aprecien les espècies utilitzades durant la fermentació, així com un sabor dolç al final.

Picos amb AOVE - La Chinata

2,95 €
Disponibilitat: 10 Disponible

Els Picos amb Oli d'Oliva Verge Extra de La Chinata són un aperitiu gourmet elaborat artesanalment amb oli d'oliva verge extra de la pròpia collita i farina de blat de primera qualitat. Amb una textura cruixent i saborosa, són ideals per acompanyar patés, cremes de formatge o gaudir-los sols.

Sucre 1Kg

1,20 €
Disponibilitat: 12 Disponible

Sucre blanc 1Kg.

Des del 1903 l'Azucarera extrau el sucre de la remolatxa sucrera que produeixen els agricultors de Castella i Lleó, Andalusia, La Rioja, País Basc i Navarra. És un cultiu tradicional d'explotacions familiars que passen de generació a generació. Les zones de producció remolatxeres suposen una important base econòmica i contribueixen a la fixació de la població al medi rural.

Parfait d'Ànec 130g. Malvasia

13,30 €
Disponibilitat: 6 Disponible

Llauna rodona obrefàcil.

El parfait de foie d'ànec és un pasta (emulsió) on el principal ingredient és el fetge gras d'ànec triturat (75%), sotmès a tractament de calor i pressió per obternir la conserva.

El Parfait de Foie d'ànec es caracteritza pel seu color entre ivori i groc clar, per tenir una textura molt untuosa i fundent, i un sabor intermedi entre el Bloc (intens) i el Mousse (suau).

El Parfait l'aroma del qual és subtil i envoltant, conté almenys un 75% de foie gras.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

 

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.