Parfait d'Ànec 130g. Malvasia

13,30 €
Impostos inclosos

Llauna rodona obrefàcil.

El parfait de foie d'ànec és un pasta (emulsió) on el principal ingredient és el fetge gras d'ànec triturat (75%), sotmès a tractament de calor i pressió per obternir la conserva.

El Parfait de Foie d'ànec es caracteritza pel seu color entre ivori i groc clar, per tenir una textura molt untuosa i fundent, i un sabor intermedi entre el Bloc (intens) i el Mousse (suau).

El Parfait l'aroma del qual és subtil i envoltant, conté almenys un 75% de foie gras.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

 

Quantitat

Guarantee safe & secure checkout

Aquest format de 130g. és molt pràctic i de gran utilitat pel sistema de doble obertura.

Consells d'ús

Les pastes triturades (emulsionades) a base de foie gras es poden untar sobre pa, o realitzar originals presentacions en daus o petites boles que resulten molt atractives.

Encara que aquest producte és una conserva i no necessita fred per a la seva conservació, es recomanada introduir-lo al frigorífic quan hagi de ser consumit perquè adquireixi una textura consistent. Treure el Foie Gras del frigorífic i mantenir-lo a temperatura ambient entre 5 i 20 minuts abans de degustar-lo per poder apreciar-ne totes les qualitats.

Per consumir el foie gras en llauna, el millor és obrir les dues tapes i empenyent-ne una, extreure'n tot el contingut sobre un plat. Amb el sistema obrefàcil aquest procés serà molt més fàcil i ràpid.

Un cop obert, tallar a rodanxes fines. Per això utilitzar un ganivet ben esmolat, prèviament passat per aigua calenta. També es pot fer servir una lira de tallar formatge o mantega. Servir sobre pa torrat que servirà com a "suport" del foie gras per degustar.

08045
6 Productes

16 altres productes a la mateixa categoria:

Diamants de sal amb...
  • En oferta!

Diamants de sal amb ratllador 400g

11,10 €
Disponibilitat: 6 Disponible

Diamants de sal de l'Himalaya amb ratllador Terre Exotique. 100% cristalls de roca natural.

Aquesta deliciosa sal sorprendrà els seus comensals, col·loca les pedres com si fossin joies a la seva taula... es redueixen en pols amb el ratllador que ve a l'estoig.

És la sal més pura del món. El seu sabor una mica menys salada que la flor de sal, la seva estructura una mica més seca, permet utilitzar-la al molinet i el seu sabor neutre va amb tot. El seu color pot variar del rosa al vermell segons la proporció en ferro. És una sal de terra, sense iode. El color i la forma són elegants i enlluernadors.

 

Torrades de Formatge Gouda Crispies Roka...

6,30 €
Disponibilitat: 8 Disponible

Un bon assortiment de formatges cruixents.

Ambdues varietats es cuinen a partir de la mateixa pasta de full refinada (90 capes) i un 30% de formatge vell Gouda curat cuidadosament. Tanmateix, la pastisseria dels bastonets es talla d'una manera diferent a la dels cruixents, donant com a resultat una forma i una mossegada diferents. Tots dos productes tenen el mateix gust de formatge intens i delicat que es fon a la llengua. 

Mini Baguette patés 4x70g -...
  • En oferta!

Mini Baguette patés 4x70g - Comtesse du Barry

14,95 €
Disponibilitat: 5 Disponible

Mini baguette de 4 patés de 70g.

Selecció de quatre patés d'ànec i campanya: Paté de campanya amb avellanes, paté d'au al Porto, paté d'au al Madeira, paté de campanya a la gascona.

No porten conservants.

Posar a la nevera 24h abans del consum. Conservar en fred després d'obrir.

Mel de Taronger amb Nous Rossend Margalef 500g.

6,75 €
Disponibilitat: 12 Disponible

A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.

Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.

Carrusel Musical Cascanous amb Roques de...

12,90 €
Disponibilitat: 12 Disponible

Preciosa llauna en diferents personatges del Cascanous i amb forma de carussel, a la part inferior conté un petit mecanisme i en more'l, fa que giri i soni. 

A l'interior, conté delicioses roques de xocolata amb ametlla. En acabar-les pots fer servir aquesta bonica llauna com a guardiola!

Un dolç regal per compartir i deleitar el paladar.

Foie Gras Entier – La Fitte...
  • En oferta!

Foie Gras Entier – La Fitte 130g

28,55 €
Disponibilitat: 2 Disponible

Comprar Foie gras d'ànec Lafitte sencer llauna 130 grams sempre és una bona opció ja que el foie gras d'ànec Lafitte sencer ha estat premiat a l'últim Concurs General Agrícola de París 2011.

La conserva de foie gras d'ànec Lafitte està preparada a partir dels millors foie gras d'ànec produïts tradicionalment, després es condimenta únicament amb sal marina, pebre i espècies. Per elaborar-lo no s'han utilitzat ni conservants ni additius.

Com altres conserves, el foie gras d'ànec Lafitte s'ha de guardar a l'abric de la llum i la calor, igual que els vins milloren amb el temps a la conserva i es recomana introduir-lo a la nevera 6 hores abans del consum.

Lafitte és sinònim d'excel·lència, tradició, qualitat i autenticitat.

Disfruta d'un bon foie gras!

Musclo en escabetx Ramon...
  • En oferta!

Musclo en escabetx Ramon Peña 12/16 pcs.

5,95 €
Disponibilitat: 6 Disponible

Les conserves Ramón Peña són presents als restaurants i botigues més prestigioses del món. Els seus productes es poden trobar a més de 12 països.

100% naturals de les ries gallegues, aquests suculents musclos s'adoben en un saborós escabetx amb pebre vermell dolç suau. Presenten un excel·lent aspecte, de grans dimensions i uniformitat en el color, nets de barbes i molt apetitosos. A la boca tenen una bona textura i la seva abundant carn els fan perfectes per a un aperitiu selecte. Destaca la bona qualitat de l'escabetx on vénen conservats així com un bon punt de cocció.

Pes net: 120g. | 12/16 peces.

Dolç de Moniato Hida 820g
  • En oferta!

Dolç de Moniato Hida 820g

5,20 €
Disponibilitat: 10 Disponible

El Dolç de Moniato a les teves postres

A Hida elaboren de manera artesanal i amb les millors matèries primeres seleccionades el Dolç de Moniato. Caramelitzen la polpa d'aquest aliment fins a aconseguir la textura òptima i el sabor més exquisit per a les postres i els farcits.

Fan d'aquest producte la delícia que embadalirà els paladars dels més petits i més grans de casa teva.

Boles de Formatge i Orenga 200g.

10,35 €
Disponibilitat: 8 Disponible

Boles de formatge de cabra quallada làctica, orenga i sal. Elaborades amb llet pasteuritzada de cabra. Molt cremoses, àcides i de sabor suau.

Mariden molt bé amb amanides o com aperitiu. O per disfrutar amb un bon vi.

Combina molt bé amb melmelades de carbassa.

Avellana Negreta Torrada 190g

8,95 €
Disponibilitat: 6 Disponible

IDEAL PER A… prendre com a aperitiu, és un dels ingredients de les postres de músic tradicionals catalanes. S’utilitza també per a cuinar, per a fer salses i per a  postres.

No totes les fruites seques són iguals, encara que per fora ho semblin, la qualitat de la matèria primera i el seu punt de torrat, les fa ser úniques i inigualables!

Prova-les! 

Macarons 3u. 36g
  • En oferta!
  • Fuera de stock

Macarons 3u. 36g

3,99 €
Disponibilitat: No disponible

Deliciosos, bonics i lleugers: aquesta clàssica delícia de la cuina francesa és famosa a tot el món. El macaró és un tipus de galeta tradicional de la Gastronomia de França i Itàlia feta de clara d'ou, ametlla mòlta, sucre glas i sucre.

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.