Farina de blat de força, és una farina amb un alt contingut en proteïnes i gluten ideal per a obtenir masses elàstiques, més fàcils de pastar i fermentar.

Ideal per a donar volum a les masses, i elaborar pans.

Llauna rodona obrefàcil.

El parfait de foie d'ànec és un pasta (emulsió) on el principal ingredient és el fetge gras d'ànec triturat (75%), sotmès a tractament de calor i pressió per obternir la conserva.

El Parfait de Foie d'ànec es caracteritza pel seu color entre ivori i groc clar, per tenir una textura molt untuosa i fundent, i un sabor intermedi entre el Bloc (intens) i el Mousse (suau).

El Parfait l'aroma del qual és subtil i envoltant, conté almenys un 75% de foie gras.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Formatge de cabra de pell florida, textura suau i tast aromàtic i elegant.

Se’n pot gaudir sol amb un bon pa, acompanyat amb fruita, orellanes i nous. En amanides o per qualsevol taula de formatges. Ens agrada acompanyar-lo amb un vi blanc lleugerament envellit o un negre jove.

Esponjosos i cruixents pastissets de coco i clara d'ou, sense gluten. 

Atún Claro pescat amb arts tradicionals i amb oli d'oliva.

10Risotto italià a la clàssica recepta alla marinara.

A punt per preparar, amb tots els ingredients inclosos.

Format de 175 g per a dues racions.

Producte sense gluten.

Gominoles de fruita suaus Cartwright & Butler.

Un flascó de ceràmica amb tapa de clip ple de gelatines de fruites toves, fetes amb fruites naturals i delicadament empolvorades amb sucre.

Ideal per fer un detall als més llaminers i de paladar exigent.

Pasta artesanal 100% italiana elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera.

Ingredients: Sèmola de blat dur, 16,3% ou*, 1,6% tòfona negra d'estiu (Tuber Aestivum Vitt.), aroma de tòfona negra.

El fumet de peix dels pescador de Roses es una base a base de peix i marisc 100% natural elaborada amb la recepta tradicional dels pescadors.

És ideal per a la preparació de qualsevol arròs de peix, paella o fideuà.

De sabor intens a mar, a tradició a records... Tasta'l !!

Torrades de formatge Parmigiano, delicioses i exquisides Cheese Crispies Parmigiano Reggiano Roka són unestorrades de pasta de full amb formatge parmigiano, ideals per a qualsevol ocasió.

El formatge parmesà és un formatge italià únic conegut a tot el món com el Rei del formatge.

Producte del Delta de l'Ebre. 

La mel del Perelló.

Mel artesanal, sorgida de la riquesa de la natura, les abelles i dels nostres apicultors de Mel la Paquita. 

Mel de farigola de color ambre; a vegades amb tonalitats vermells. Aroma característic, floral amb un marcat component fenòlic, molt marcat, molt intens i molt persistent. De gust dulç dominant amb un clar i rotund component àcid molt persistent.

ÚS CULINARI: Combina bé amb els plats de carns vermelles, les infusions fortes i la rebostería en la qual la composició s'inclouen greixos (oli, mantega).

Format 500g.

Cigrons cuits Extra.

Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.

Fruita seleccionada peça a peça.

La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.

Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.

Petits cons addictivament deliciosos amb recepta pastissera i un format que recorda la part final del gelat.

Els Conüs són un producte únic, diferent i exquisit. Un producte gurmet que es ven ja a diversos països. Provar-ho és gaudir d’un plaer únic, d’una recepta artesana amb grans xocolates i pralinés que ara et portem a la teva casa.

La Tonyina Clara en oli d'oliva de Ramón Peña és un producte exquisit que s'obté a partir de tonyina d'aleta groga també conegut com “Yellow Fin o Thunnus Albacares”. Aquest tipus de tonyina és una de les més comercialitzades dins de la família dels túnids. La mida d'aquests peixos pot superar els 230 cm de longitud i els 200 kg de pes, la carn és consistent i de color marró clar.

Recomanem: Consumir a temperatura ambient, perfecte per a amanides o com a aperitiu acompanyat per unes rodanxes de pa fresc o torrat.

Descobreix el gust exclusiu de la recepta especial de patates xips premium amb tòfona negra d'estiu autèntica.

Deixa't seduir per la seva fragància intensa i aromàtica, amb notes dolces i afruitades, que convertiran qualsevol aperitiu en un plaer per als sentits.