Més fruita, menys sucre.

Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.

En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.

77% poma i 23% sucre

Sublims torrades de dàtils, avellanes i llavors de carbassa.

Ideals per prendre a l'aperitiu, en originals i exquisides combinacions, o simplement soles, ja que contenen un 60% de fruites, llavors i fruits secs, que units al seu doble enfornat fan de aquestes torrades, l'opció més exquisida, cruixent i delicada com a entrant gourmet.

 Maridatge perfecte amb formatges, especialment els més cremosos, foies i paté. I sorpenents amb anxoves.

Deu el seu nom al seu lloc de cultiu, (Alora i rodalies, a la província de Màlaga).

De forma esfèrica, és una oliva cruixent, habitualment partida, i a la boca s'aprecien les espècies utilitzades durant la fermentació, així com un sabor dolç al final.

Olives negres senceres naturals.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater Creo seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Hem creat una xocolata de textura fina amb un toc rústic que recorda a el sabor del cacau amb un lleuger fons de vainilla.

El xocolate que ens donava la iaia.

Aquesta xocolata està pensada per prendre a la tassa. Per fer-ho es pot ratllar i barrejar amb la llet calenta o bé barrejar directament les unces senceres, com es tradició. Avui en dia es pot consumir de mil formes diferents, deixeu-vos endur per la creativitat!

Format: 200g.

Mongetes Llargues Extra

Aquestes mongetes cuites Jae són una varietat de gran qualitat, molt utilitzada a la dieta mediterrània per les seves propietats nutritives i energètiques.

Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.

A Dardo seleccionen les peces de menys de 10 Kg, cosa que garanteix l'absència de metalls pesants, cada peça es cou al vapor, s'especeja i neteja a mà. De la tonyina clara, es selecciona amés, una exquisida ventresca, de fines làmines que es separen u empaquen una a una.

En format de 80g x 3 unitats.

A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.

Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.

D.O. Navarra

Espàrrecs de Navarra blancs, sense fibres i amb el característic punt amarg de l'espàrrec de la Denominació.

És cultivem sempre a prop de les instal·lacions, i s'escalden abans de pelar perquè la pell protegeixi les seves propietats i aromes. Recol·lecció: abril-juny.

Els espàrrecs de Navarra es poden consumir acompanyats d'una suau vinagreta de mostassa, amb una mica de maionesa, amb tomàquets o bé sols. Una altra excel·lent opció és elaborar una crema d'espàrrecs triturant-los al costat del seu propi suc o per les teves amandies.

Esponjosos i cruixents pastissets de coco i clara d'ou, sense gluten. 

Galets XL

Pasta artesanal 100% italiana elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera.

Ingredients: sèmola de blat dur, aigua.

Producte del Delta de l'Ebre.

L'arròs Extra Montsià de sabor i qualitat incomparables és el preferit de prestigiosos restauradors i el més utilitzat entre els professionals del sector.

Ideal per a paelles, amanides, acompanyament de carns i peixos i també en la preparació d'excel·lents postres a base d'arròs.

S'utilitza sempre la mateixa varietat seleccionada, Montsianell, i per tant, té el mateix temps de cocció i una gran capacitat d'absorció de gustos i sabors.

Pimentó del piquillo sencers extra.

Pes net: 340g.

La primera maio vegana del mercat espanyol elaborada amb aquafaba i ingredients 100% naturals, sense ou.

L’aquafaba és el caldo de cocció resultant de coure els cigrons, que gràcies a les seves propietats emulsionants esdevé l’alternativa vegetal de l’ou. Perquè puguis gaudir d’una maio amb només 5 ingredients com la faries a casa.

Sense Gluten.

Sense Lactosa.

Sense Ou.

Sense Soja.

Sense Sucre.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Most de vi concentrat per ebullició. Envellit i madurat en bótes de roure durant un mínim de 4 anys.

Recomanat per a amanides verdes, mixtes i de pasta. Per afegir sobre marisc al vapor, espàrrecs, verdura bullida i llegums, així com per ànec o carn de caça. Per afegir a tot tipus de rostit de carn, coure peix... Per barrejar amb gelat de nata, vainilla o xocolata, amb maduixes, pinya o fruita àcida. Per reduïr al cuinar calamarsons, pop, rap o bolets, així com per elaborar gelat o gaspatxo.

Cigrons cuits Extra.

Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.