Xocolata Pancracio amb fruits secs caramel·litzats, cruixent i intensament saborosa, ideal per a moments gourmet.

Sucre blanc 1Kg.

Des del 1903 l'Azucarera extrau el sucre de la remolatxa sucrera que produeixen els agricultors de Castella i Lleó, Andalusia, La Rioja, País Basc i Navarra. És un cultiu tradicional d'explotacions familiars que passen de generació a generació. Les zones de producció remolatxeres suposen una important base econòmica i contribueixen a la fixació de la població al medi rural.

Salsa carbonara artesana Tre Archi – elaborada amb ingredients naturals i tradicionals, amb un sabor cremós i intens que aporta autenticitat a qualsevol pasta.

Fruita seleccionada peça a peça.

La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.

Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.

Obtinguda de manera sostenible al Delta de l'Ebre, sense additius ni conservants. Ideal per a cuinar i condimentar amb un sabor pur i natural.

La farina de blat mixta és de mitja força amb un contingut de proteïna superior al 11%, gran resistència a l'estirat i major absorció d'aigua.

Ideal per fermentacions més llargues, fullats...

Confitura artesanal elaborada amb préssec de producció pròpia, amb una proporció de fruita entre el 60% i el 70% i sense sucre.

Elaborada amb tomàquet i sucre de cultiu ecològic, ideal per acompanyar formatges, carns i plats mediterranis.

Escopinyes fresques al natural, de calibre 45/55, netes i llestes per cuinar o degustar. Ideal per a mariscs, amanides i plats mediterranis.

Elaborat amb coco de primera qualitat, aquest torró gourmet ofereix una textura suau i un sabor exòtic i inconfusible.

Llauna rodona obrefàcil.

El parfait de foie d'ànec és un pasta (emulsió) on el principal ingredient és el fetge gras d'ànec triturat (75%), sotmès a tractament de calor i pressió per obternir la conserva.

El Parfait de Foie d'ànec es caracteritza pel seu color entre ivori i groc clar, per tenir una textura molt untuosa i fundent, i un sabor intermedi entre el Bloc (intens) i el Mousse (suau).

El Parfait l'aroma del qual és subtil i envoltant, conté almenys un 75% de foie gras.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Melmelada de vi negre 275 g: intensa, aromàtica i perfecta per maridar amb formatges i carns.

Llauna rodona obrefàcil.

El paté d'ànec al moscatell és una pasta triturada en què el principal ingredient és la carn, la qual ha estat sotmesa a un tractament de calor i pressió per obtenir-ne una conserva.

El principal ingredient del paté és la carn d'ànec, i la principal diferència amb la resta d'elaborats de foie gras és la quantitat de fetge gras, foie, que s'incorpora a la seva elaboració. En aquest cas, els paté d'ànec incorporen un percentatge inferior al 25%.

Producte sense gluten.

Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

Llenties cuites Extra.

Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.

Ametlla Marcona salada, elaborada artesanalment, cruixent i saborosa. Un aperitiu de qualitat superior, perfecte per gaudir a qualsevol moment.

Fruita seleccionada peça a peça.

La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.

Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.