El teu ritme de vida t'impedeix gaudir de l'autèntic sabor casolà?
A Hida no entenem un guisat sense un bon sofregit elaborat a foc lent amb hortalisses de qualitat. Per això, si hi ha un producte que no pot faltar a l'hora de preparar una autèntica recepta tradicional és el nostre Tomàquet fregit casolà. Elaborat a partir de tomàquets frescos de la nostra horta, fregit amb oli d'oliva verge extra i condimentat amb la quantitat exacta de sucre i sal, ens permet oferir-te l'autèntica base de la cuina mediterrània. D'aquesta manera podeu gaudir del sabor inconfusible d'una salsa de tomàquet casolana, sense haver de cuinar-la tu.
Sense Gluten.
Guarantee safe & secure checkout
TOMÀQUET FREGIT HIDA
Ingredients: Tomàquet (138 g per elaborar 100 g de Tomàquet fregit), oli d'oliva verge extra (5,1%), sucre i sal.
Cristalls piramidals de sal marina pura, obtinguts artesanalment al Delta de l'Ebre. Aporten una textura cruixent i un toc decoratiu a qualsevol plat.
Musclos seleccionats cuinats amb oli de gira-sol, vinagre de vi, aigua i espècies, envasats per conservar el seu sabor autèntic.
Melva en filets 115 g – Filets jugosos i suaus, ideals per a amanides, tapes o plats ràpids.
A Dardo seleccionen les peces de menys de 10 Kg, cosa que garanteix l'absència de metalls pesants, cada peça es cou al vapor, s'especeja i neteja a mà. De la tonyina clara, es selecciona amés, una exquisida ventresca, de fines làmines que es separen u empaquen una a una.
En format de 80g x 3 unitats.
A Dardo seleccionen les peces de menys de 10 Kg, cosa que garanteix l'absència de metalls pesants, cada peça es cou al vapor, s'especeja i neteja a mà. De la tonyina clara, es selecciona amés, una exquisida ventresca, de fines làmines que es separen u empaquen una a una.
En format de 1 Kg.
Llomets de tonyina clara en conserva en oli d’oliva verge. Textura ferma i sabor suau amb aroma mediterrani.
Pasta artesanal 100% italiana sotmesa a un tractament d'assecat lent per mantenir les característiques qualitatives sense canvis tant com sigui possible de la matèria primera.
Ingredients: Sèmola de blat dur, aigua, tomàquet 2%, bledes 2%, alfàbrega 1% i 1% d'espinacs deshidratats.
Bombons Mi & Cu “Marlona Classic” d’ametlla torrada i praliné, en estuche de 80 g. Elegants, cruixents i de sabor clàssic.
Ceba caramel·litzada al vinagre de Jerez La Chinata, gourmet i suau, amb sabor agridolç perfecte per a plats i aperitius.
Selecció belga de bombons de xocolata amb llet, amb farcits de praliné, ganache i caramel salat. Un assortiment gourmet per gaudir o regalar.
Delicioses torrades de grans dimensions per servir-hi tot tipus de mos. Procedeixen una massa extra hidratada de llarga fermentació amb massa mare.
L'ideal per als amants de la llesca cruixent.
La torrada Fine Cheese Toast amb albercoc s'elabora a la localitat britànica de Bath. A partir d'albercoc, festucs i pipes de gira-sol.
Torrada lleugera i cruixent composta de fruita, fruits secs i llavors de gira-sol ideal per degustar acompanyant foie gras o formatges de pasta tova com el formatge brie.
Ideal per acompanyar formatges de pasta tova com el brie o amb foie gras.
Un producte gourmet que cal tastar.
Galetes fines de mantega cobertes amb una capa de xocolata negra belga — una combinació elegant entre la suavitat de la mantega i la intensitat del cacau.
Cors tendres d’alcachofa de Morella, conservats en oli de gira-sol i sal marina. Producte de temporada, ideal per a amanides o aperitius.
IDEAL PER A… donar un toc especial i divertit a les amanides. Combina molt bé amb tot tipus de formatges, mató o recuit.
El codonyat amb taronja parteix de la base de l’elaboració tradicional, és a dir, codonys majoritàriament de la zona, cuits molt a poc a poc, per a aconseguir així una textura agradable i amb un punt de dolçor molt encertat, ni massa ni massa poc.
A més, s’hi afegeix la taronja, procedent del Baix Ebre, i d’excel·lent qualitat, que aporta un punt de frescor!
T’encantarà!
Escopinyes fresques al natural, de calibre 45/55, netes i llestes per cuinar o degustar. Ideal per a mariscs, amanides i plats mediterranis.
