Codonyat Artesà amb Taronja 325g.
IDEAL PER A… donar un toc especial i divertit a les amanides. Combina molt bé amb tot tipus de formatges, mató o recuit.
El codonyat amb taronja parteix de la base de l’elaboració tradicional, és a dir, codonys majoritàriament de la zona, cuits molt a poc a poc, per a aconseguir així una textura agradable i amb un punt de dolçor molt encertat, ni massa ni massa poc.
A més, s’hi afegeix la taronja, procedent del Baix Ebre, i d’excel·lent qualitat, que aporta un punt de frescor!
T’encantarà!
Guarantee safe & secure checkout
Ingredients: Codony, sucre, polpa de taronja i suc de llimona.
Producte sense gluten
Al·lèrgens: pot contenir traces d’altres fruits secs.
Producte sense conservants. 100% natural.
Conservació: Temperatura ambient. Un cop obert, conserva’l a la nevera.
Elaboració:
El codonyat tradicional de Priorat Natur està elaborat de forma artesana i seguint la recepta tradicional de la nostra comarca.
Es seleccionen els codonys per escollir-ne els de millor qualitat; tot seguit, realitzen un procés de rentatge i escaldat.
Trituren el codony i el barregen amb sucre, taronges i suc de llimona en una gran olla. Es fan bullir aquests tres ingredients el temps necessari, ni més ni menys, per aconseguir un codonyat amb un excel·lent color rogenc i un sabor i textura agradables en boca.
Un cop llest, l’envasen en calent a temperatura controlada i el segellen.