La Mermelada de préssec de Fruites Blanch és una confitura artesanal elaborada amb fruites i hortalisses de producció pròpia, seguint receptes tradicionals de la família Blanch. Amb una proporció de fruita entre el 60% i el 70% i sense sucre, aquesta mermelada ofereix un sabor natural i intens.
Recomanacions d’ús:
Ideal per a esmorzars i berenars.
Perfecta per acompanyar formatges, foies o carns.
Pot utilitzar-se com a base per a salses o amanides.
Dades tècniques:
Ingredients: Fruita (60%-70%), sucre (30%-40%).
Conservació: Conservar en lloc fresc i sec. Un cop obert, refrigerar i consumir en pocs dies.
Origen: Lleida, Espanya.
Un producte natural i versàtil que aporta un toc dolç i intens a qualsevol recepta mediterrània.
Farina de blat de força, és una farina amb un alt contingut en proteïnes i gluten ideal per a obtenir masses elàstiques, més fàcils de pastar i fermentar.
Ideal per a donar volum a les masses, i elaborar pans.
A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.
Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.
Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater Creo i seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Per fer-lo parteix de la mateixa recepta que la pastilla de xocolata a la pedra de canyella, però aquest es presenta en format ratllat per tal de facilitar la tasca de desfer la xocolata.
La mateixa xocolata a la tassa que ens donava la iaia.
Aquesta xocolata està pensada per fer-se a la tassa, per rebosteria o salses.
Fusilli Trafilati all’Ortolana: pasta artesanal italiana de forma helicoidal, elaborada amb sèmola de blat dur, aigua i 6 % de verdures deshidratades (tomàquet, espinaca, bleda i alfàbrega). Secada lentament per conservar sabor i textura. Ideal per a plats vegetarians i salses lleugeres.
Gofres de mantequilla “On the Go” – format portàtil amb varietat de paquets individuals, cruixents i saborosos, perfectes per a picar o portar a qualsevol lloc.
Galetes de caramel salat en llauna festiva – la col·lecció «12 Days of Christmas» de Cartwright & Butler: mantega, caramel intens i presentació nadalenca perfeta per regalar o gaudir.
Pasta artesanal 100% italiana elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera.
Neules artesanals en forma de tub, elaborades amb la recepta tradicional de Rifacli. Presentades en estoigs de 90 g, són ideals per acompanyar un cava o per gaudir-les soles en qualsevol moment del dia. La seva textura lleugera i sabor delicat les converteixen en un complement perfecte per a postres o simplement per gaudir-les soles.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.