El teu ritme de vida t'impedeix gaudir de l'autèntic sabor casolà?

Aroma, textura i sabor de la manera més senzilla, Tria la samfaina de verdures Hida i dónali un impuls a qualsevol de les teves receptes.

A l'escollir samfaina de verdures Hida estàs triant també els millors sabors de l'horta mediterrània. Hida cuina el sofregit de verdures a partir d'una exquisida selecció de carbassons, albergínia, pebrot, ceba i tomàquet, que es fregeixen en oli d'oliva verge extra i s'assaonen amb la quantitat justa de sucre i sal. Aconsegueix l'autèntic sabor casolà en un format molt saludable.

Ideal per a ous, carns, peixos o com a plat únic, la samfaina de verdures és una solució ideal per a la cuina. 100% qualitat, 100% tradició!

IDEAL PER A… donar un toc especial i divertit a les amanides. Combina molt bé amb tot tipus de formatges, mató o recuit.

El codonyat amb taronja parteix de la base de l’elaboració tradicional, és a dir, codonys majoritàriament de la zona, cuits molt a poc a poc, per a aconseguir així una textura agradable i amb un punt de dolçor molt encertat, ni massa ni massa poc.

A més, s’hi afegeix la taronja, procedent del Baix Ebre, i d’excel·lent qualitat, que aporta un punt de frescor!

T’encantarà! 

Mongetes Llargues Extra

Aquestes mongetes cuites Rabinad són una varietat de gran qualitat, molt utilitzada a la dieta mediterrània per les seves propietats nutritives i energètiques.

Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.

Crispies de Parmigiano Reggiano 70 g – galetes cruixents elaborades amb massa de full i Parmigiano Reggiano d’Itàlia, sabor intens i textura lleugera.

Paraigües de xocolata amb llet Simón Coll – disseny daurat i platejat, 35 g, amb un mínim del 32 % de cacau i sense gluten.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater Creo i seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Per fer-lo parteix de la mateixa recepta que la pastilla de xocolata a la pedra de canyella, però aquest es presenta en format ratllat per tal de facilitar la tasca de desfer la xocolata.

La mateixa xocolata a la tassa que ens donava la iaia.

Aquesta xocolata està pensada per fer-se a la tassa, per rebosteria o salses.

Format 300g.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater Creo seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Hem creat una xocolata de textura fina amb un toc rústic que recorda a el sabor del cacau amb un lleuger fons de canyella.

El xocolate que ens donava la iaia.

Aquesta xocolata està pensada per prendre a la tassa, per fer-ho es pot ratllar i barrejar amb la llet calenta o bé barrejar directament les unces senceres, com es tradició. Avui en dia es pot consumir de mil formes diferents, deixeu-vos endur per la creativitat!

Format 200g.

Cuixes d'Ànec de l'Empordà confitades en format llauna de 12u.

Sense gluten.

Fruita seleccionada peça a peça.

La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.

Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.

Peça magra, tendra i de textura ferma, amb un sabor net, profund i ric en umami.

Crema suau i delicada elaborada amb carbassa, patata, pastanaga, ceba, oli d’oliva, nata i sal.

Paté de tonyina vermella: sabor intens i textura cremosa, elaborat amb oli d’oliva i de gira-sol per potenciar-ne la suavitat.

 Pasta artesanal d’alta qualitat elaborada amb sèmola de blat dur, perfecta per preparar la tradicional sopa de galets o plats farcits.

Roques Suïsses de xocolata amb llet Pancracio en mini box de 70 g: petites mossegades cruixents i irresistibles.

Gra curt, consistent i perlat, ideal per a paelles, arrossos caldosos, secs o al forn. Gran capacitat d’absorció de sabors i sempre solt després de la cocció.

Gigli Tricolore 500 g: pasta artesanal elaborada en bronze, amb sèmola de blat dur, aigua i afegits de guindilla i espinaca deshidratada (2 % cadascun), de secat lent per conservar les qualitats del producte.