Pasta artesanal d’alta qualitat elaborada amb sèmola de blat dur, perfecta per preparar la tradicional sopa de galets o plats farcits.
Guarantee safe & secure checkout
Els galets Sandro Desii són una pasta artesanal elaborada amb sèmola de blat dur 100 % natural, seguint un procés lent de laminat i assecat que garanteix una textura ferma i una cocció homogènia. La seva forma característica els converteix en un element essencial de la gastronomia catalana, especialment en plats festius com la sopa de Nadal, però també són ideals per farcir i presentar com a recepta gourmet.
Gràcies a la seva qualitat i resistència a la cocció, els galets Sandro Desii absorbeixen perfectament els sabors del brou o del farcit, oferint una experiència gastronòmica autèntica i equilibrada.
Recomanacions d’ús:
Bullir en aigua abundant amb sal fins a aconseguir el punt desitjat.
Ideals per a sopes tradicionals o per farcir amb carn, peix o verdures.
Conservar en lloc fresc i sec.
Producte de les Terres de l'Ebre.
Família d'emprenedors hortolans, que han volgut recuperar el cultiu del safrà a les nostres terres. Produir-lo i cultivar-lo de manera tradicional tal comes feia abans, on el Safrà d'Orta (Horta de Sant Joan) era el més preuat i considerat un dels millors d'Europa, per la manera de cultivar-lo, pel seu assecament únic i pel seu aroma.
Delicioses torrades de grans dimensions per servir-hi tot tipus de mos. Procedeixen una massa extra hidratada de llarga fermentació amb massa mare.
L'ideal per als amants de la llesca cruixent.
Flatbreads de formatge amb llavors 130 g – massa de blat i sègol, amb formatge i llavors de lli, cruixents i plens de sabor, ideals per a taules de formatges o com a snack gourmet.
Més fruita, menys sucre.
Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.
En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.
77% poma i 23% sucre
Allioli amb oli d’oliva verge extra La Chinata, cremós, intens i amb sabor tradicional mediterrani.
Fruita seleccionada peça a peça.
La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.
Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.
Pack Az-Azeytun amb 3 ampolles de 250 ml d’oli d’oliva verge extra de gran qualitat. Format ideal per a taula, cuina o per endur-se a qualsevol lloc.
Fusilli Trafilati all’Ortolana: pasta artesanal italiana de forma helicoidal, elaborada amb sèmola de blat dur, aigua i 6 % de verdures deshidratades (tomàquet, espinaca, bleda i alfàbrega). Secada lentament per conservar sabor i textura. Ideal per a plats vegetarians i salses lleugeres.
Llenties cuites Extra.
Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.
16 bombons amb praliné d’avellana i sabors variats, sense gluten ni conservants, ideals per regalar.
Salsa de bolets Tre Archi 235 ml – elaborada artesanalment amb bolets seleccionats i ingredients naturals, cremosa i saborosa, perfecta per a carns, pastes o plats gourmet.
Torró de xocolata amb llet amb galeta cruixent — aquestes porcions combinen el sabor suau de la xocolata amb llet amb fragments cruixents de galeta sense gluten.
El Dolç de Moniato a les teves postres
A Hida elaboren de manera artesanal i amb les millors matèries primeres seleccionades el Dolç de Moniato. Caramelitzen la polpa d'aquest aliment fins a aconseguir la textura òptima i el sabor més exquisit per a les postres i els farcits.
Fan d'aquest producte la delícia que embadalirà els paladars dels més petits i més grans de casa teva.
Sucre blanc 1Kg.
Des del 1903 l'Azucarera extrau el sucre de la remolatxa sucrera que produeixen els agricultors de Castella i Lleó, Andalusia, La Rioja, País Basc i Navarra. És un cultiu tradicional d'explotacions familiars que passen de generació a generació. Les zones de producció remolatxeres suposen una important base econòmica i contribueixen a la fixació de la població al medi rural.
Mil fulls cruixents elaborades amb una base de massa de full, mantega, formatges Gouda i Edam, i una selecció de llavors de lli, gira-sol i carbassa. Un aperitiu deliciós i lleuger per acompanyar amb les teves salses preferides o per gaudir-les soles.
Galetes fines de mantega cobertes amb una capa de xocolata negra belga — una combinació elegant entre la suavitat de la mantega i la intensitat del cacau.
