Els galets Sandro Desii són una pasta artesanal elaborada amb sèmola de blat dur 100 % natural, seguint un procés lent de laminat i assecat que garanteix una textura ferma i una cocció homogènia. La seva forma característica els converteix en un element essencial de la gastronomia catalana, especialment en plats festius com la sopa de Nadal, però també són ideals per farcir i presentar com a recepta gourmet.
Gràcies a la seva qualitat i resistència a la cocció, els galets Sandro Desii absorbeixen perfectament els sabors del brou o del farcit, oferint una experiència gastronòmica autèntica i equilibrada.
Recomanacions d’ús:
Bullir en aigua abundant amb sal fins a aconseguir el punt desitjat.
Ideals per a sopes tradicionals o per farcir amb carn, peix o verdures.
Geleé de vi | Gelea de vi Riesling amb virutes d'or.
Un original condiment per a paladars exigents. Tot el sabor del vi Riesling, en un delicat i deliciós geleé al qual s'hi afegeixen virutes d'or comestible. Sorprendrà als teus amics i convidats!
És ideal per acompanyar formatges, foies i patés, també carns de caça o ànec, amb ostres… fins i tot va molt bé en postres amb xocolata o sobre fruites i gelats.
Carquinyolis amb ametlles: galetes artesanals de textura cruixent elaborades amb ametlles (13 %), farina de blat, sucre, ou en pols, oli vegetal de palma i aromes naturals. Presentades en diversos formats: maleta de 250 g, cub de 150 g, pot de 1.400 g i caixa a granel de 2.000 g. Ideal per acompanyar postres, cafès o vins dolços.
Mel clara d’amber molt suau, amb aroma intens i persistent que recorda la flor de taronger. Sabor dolç dominant amb un toc lleugerament àcid. Producció artesanal de la franja mediterrània i el sud de la península.
Panettone clàssic sense gluten de Vergani – brioix tradicional italià elaborat amb ingredients naturals i farcit de panses i taronja confitada. Ideal per gaudir del sabor autèntic del Nadal, ara apte per a persones celíaques.
Delicoses cloïsses blanques al natural. Un del marisc més saborós del mar.
Aquestes cloïsses es tallen de forma natural en aigua salada. Seleccionades en origen i elaborades acuradament per a conservar el seu sabor original i delicada textura.
Les nous caramelitzades de Priorat Natur són el complement perfecte per a gelats, nates, formatges, recuits i amanides. Un producte artesanal amb el punt just de dolçor que transforma qualsevol plat.
A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.
Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.
Delicioses patates dolces tallades finament, amb un color viu i un sabor que enamora. Crocants i irresistibles, ideals per a un snack saludable amb un toc natural i dolç.