Fruita seleccionada peça a peça.
La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.
Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.
Guarantee safe & secure checkout
CONSERVA ARTESANA PERA EN ALMÍVAR 700G.
Ingredients: 70% Pera, 30% Sucre i aigua.
Obtinguda de manera sostenible al Delta de l'Ebre, sense additius ni conservants. Ideal per a cuinar i condimentar amb un sabor pur i natural.
Gigli Tricolore 500 g: pasta artesanal elaborada en bronze, amb sèmola de blat dur, aigua i afegits de guindilla i espinaca deshidratada (2 % cadascun), de secat lent per conservar les qualitats del producte.
Més fruita, menys sucre.
Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.
En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.
77% nabius i 23% sucre
Xocolata negra Pancracio 80% cacau, intensa i aromàtica, en tauleta de 100 g.
Edició clàssic torró dur, elaborat artesanalment amb ametlles senceres i mel de primera qualitat. Un autèntic regal per als sentits.
Salsa tartufata – crema italiana amb trufa negra, bolets i oli d’oliva, de sabor intens i textura untuosa.
Vinagre de taronja elaborat amb les millors taronges del Delta de l’Ebre. Aromàtic, refrescant i amb sabor mediterrani vibrant.
Agent impulsor químic ideal per a pastisseria i rebosteria. Permet que les masses llevin ràpidament i adquireixin esponjositat.
Neules artesanals presentades en un recipient de metall reutilitzable. Postre típic de Nadal per brindar amb cava i bona companyia. La seva textura lleugera i el seu sabor inigualable seran reconeguts pels paladars més fins.
Olives verdes de la varietat Gordal, seleccionades per la seva mida i qualitat, amb carn suculenta i sabor intens. Aliñades amb ceba i guindilla per un toc picant equilibrat.
Cigrons cuits Extra.
Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 4-5 dies en refrigeració.
Autèntic musclo d'origen gallec amb una deliciosa salsa escabetx amb el què podràs gaudir d'una tapa increïble a casa teva.
Musclos Dardo amb escabetx de les Ries Gallegues, seleccionats a mà i reconeguts amb el segell de " D.O Mejillón de Galicia"
Pes net: 120g. | 12/16 peces
Llomets de tonyina clara en conserva en oli d’oliva verge. Textura ferma i sabor suau amb aroma mediterrani.
Galetes gofre de mantega – fines i cruixents, elaborades amb mantega belga de qualitat superior. Sabor delicat i textura irresistible.
Elaborat amb ametlles, rovells d’ou i sucre. Cremós, aromàtic i amb una cobertura lleugerament torrada que el fa irresistible.
Mini rosquilles al punt de sal Aima.
Aima neix a Castelló el 1997, amb un producte típic de la Comunitat Valenciana, les rosquilletes. Després de més de 40 anys de dedicació al sector de la fleca, a Aima tenen com a objectiu oferir un producte artesanal de gran qualitat i elaborat amb les millors matèries primeres.
