Pasta artesanal 100% italiana, elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera
Les confitures de Fruita Blanch estan elaborades amb una proporció en fruita que varia entre el 60% i el 70%, una quantitat sempre més elevada que les melmelades de gran consum.
En canvi, la proporció de sucre és més baixa i mai no supera el 30% o el 40%. A més, aquest és l’únic element afegit. Res més. Sense cap additiu, ni conservants, ni colorants, ni espessants, la seva textura s'aconsegueix a base d'hores de cocció.
Formatge de cabra de pell florida, textura suau i tast aromàtic i elegant.
Se’n pot gaudir sol amb un bon pa, acompanyat amb fruita, orellanes i nous. En amanides o per qualsevol taula de formatges. Ens agrada acompanyar-lo amb un vi blanc lleugerament envellit o un negre jove.
Les Olives farcides el Xillu de l'Escala 90gr d'autèntica anxova seleccionada exclusivament per a aquestes olives, les fan úniques. Les olives el Xillu estan catalogades com les millors olives farcides del món. Tant que és impossible obrir un pot i no menjar-te totes les olives farcides sense compartir-ne una.
Una recepta sorprenent que consisteix en un cor de bloc de foie gras d'ànec amb un farcit finament cuit que va de meravella amb un foie gras lleugerament aromatitzat amb suau vi blanc.
Els blocs de foie gras de Comtesse du Barry estan elaborats amb ànec IGP Sud-Ouest. El foie gras suprem està garantit sense conservants.
Posar a frigorífic 24h abans del consum.
Ideal per degustar sobre torrades cruixents. És ideal per a un aperitiu o un entrant lleuger. També és molt adequada per elaborar un tournedos Rossini, gràcies al seu cor de bloc de foie d'ànec.
Diuen que la carxofa és la reina dels cultius del Baix Llobregat, i també ho és de la nostra gamma de patés vegetals. Amb un 95 % de carxofa, no deixarà indiferents als i les amants d’aquesta verdura d’hivern.
100% natural i vegà.
Ideal per untar entrepans calents: proveu-lo amb un biquini o un wrap de formatges per donar-los un toc diferent i original. A més, també us pot servir per acompanyar plats de pasta i com a base de pizzes blanques.
Ambdues varietats es cuinen a partir de la mateixa pasta de full refinada (90 capes) i un 30% de formatge vell Gouda curat cuidadosament. Tanmateix, la pastisseria dels bastonets es talla d'una manera diferent a la dels cruixents, donant com a resultat una forma i una mossegada diferents. Tots dos productes tenen el mateix gust de formatge intens i delicat que es fon a la llengua.
Aquestes mongetes cuites Rabinad són una varietat de gran qualitat, molt utilitzada a la dieta mediterrània per les seves propietats nutritives i energètiques.
Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.