A Dardo seleccionen les peces de menys de 10 Kg, cosa que garanteix l'absència de metalls pesants, cada peça es cou al vapor, s'especeja i neteja a mà. De la tonyina clara, es selecciona amés, una exquisida ventresca, de fines làmines que es separen u empaquen una a una.

En format de 1 Kg.

Gominoles de fruita suaus Cartwright & Butler.

Un flascó de ceràmica amb tapa de clip ple de gelatines de fruites toves, fetes amb fruites naturals i delicadament empolvorades amb sucre.

Ideal per fer un detall als més llaminers i de paladar exigent.

Producte de les Terres de l'Ebre.

Most de vi concentrat per ebullició. Envellit i madurat en bótes de roure durant un mínim de 4 anys.

Recomanat per a amanides verdes, mixtes i de pasta. Per afegir sobre marisc al vapor, espàrrecs, verdura bullida i llegums, així com per ànec o carn de caça. Per afegir a tot tipus de rostit de carn, coure peix... Per barrejar amb gelat de nata, vainilla o xocolata, amb maduixes, pinya o fruita àcida. Per reduïr al cuinar calamarsons, pop, rap o bolets, així com per elaborar gelat o gaspatxo.

Delícies de xocolata d'ametlla caramel·litzada de la Mediterrània amb Praliné d'avellanes i ametlles cobertes de cacao en pols.

Submergeix-te en el sabor de la bomboneria més tradicional! Deixa que aquesta delícia de cacau i praliné et brindi un moment de pur plaer. 

El teu ritme de vida t'impedeix gaudir de l'autèntic sabor casolà?

Afegeix aquest toc de sucositat tan necessari a cada un dels teus plats de la manera més fàcil possible.

El sabor d'una autèntica Ceba fregida.

Un d'aquests ingredients que sempre aconsegueix impulsar un plat és, sens dubte, la Ceba fregida. Aquest aliment és un dels productes fonamentals de la dieta mediterrània per la seva dolçor i riquesa nutricional. A Hida collim les nostres pròpies cebes i triem les més fresques per trossejar-les i fregir-les a foc lent amb oli d'oliva verge extra. Ens assegurem d'assolir el punt exacte de cocció perquè puguis gaudir de la millor qualitat, textura i aroma sense esforç.

Amb el seu intens color verd daurat, la seva mida mitjana – ni molt gran ni molt petita – i el seu sabor afruitat, aquestes olives camamilles, han estat seleccionades per la seva fina textura i paladar exquisit.

Unes olives de qualitat superior que han estat recollides a mà, separades i tractades tal com marca la tradició.

Favetes fregides a l'oli d'oliva estan elaborades amb faves fresques de Navarra.

Recol·lectades a mà al seu moment òptim de maduració, són cuinades amb oli d'oliva i sal al natural de forma artesana. Aquesta deliciosa conserva, manté la textura i el sabor original amb la textura suau i cremosa que li confereix l'oli d'Oliva emprat.

Sense gluten.

Fruita seleccionada peça a peça.

La fruita en almívar de Fruita Blanch es selecciona peça a peça, en funció de factors com el grau de maduració (fonamental per aconseguir una bona conservació) i la mida, que és imprescindible que sigui uniforme per obtenir una presentació perfecta.

Després la fruita es neteja, es pela i se li treu el pinyol a mà. Es posa dins dels pots de vidre esterilitzats, que s'omplen amb l'almívar que hem preparat fent bullir únicament aigua i sucre, sense cap més afegit. A continuació es tanquen de forma hermètica i es posen al bany maria per assegurar-ne una conservació perfecta, amb totes les qualitats i el gust de la fruita, durant molt de temps.

A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.

Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.

Pasta artesanal 100% italiana elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir-los el més inalterables possibles les característiques qualitatives de la matèria primera.

Ingredients: sèmola de blat dur, aigua.

IDEAL PER A… acompanyar tot tipus de formatges, mató, recuit o per menjar amb pa. També pot acompanyar fruita seca.

Resulta molt bo combinat amb foie gras. A més, el pots utilitzar per cuinar.

Aquest producte està elaborat seguint receptes tradicionals de la comarca, amb codonys majoritàriament de la zona, cuits molt a poc a poc, per a aconseguir així una textura agradable, una mica granulada i amb un punt de dolçor molt encertat, ni massa ni massa poc.

Ideal per poder-lo combinar de maneres molt diverses.

Tasta’l i et sorprendrà! Un codonyat de qualitat excel·lent.

Un bon assortiment de formatges cruixents.

Ambdues varietats es cuinen a partir de la mateixa pasta de full refinada (90 capes) i un 30% de formatge vell Gouda curat cuidadosament. Tanmateix, la pastisseria dels bastonets es talla d'una manera diferent a la dels cruixents, donant com a resultat una forma i una mossegada diferents. Tots dos productes tenen el mateix gust de formatge intens i delicat que es fon a la llengua. 

LA HISTÒRIA DE GEYSEL TÉ L'ENCANT DE LES COSES SENZILLES, COM SÓN LES SEVES PATATES, SENZILLES I AMB BONES MATÈRIES. ​

Patates fregides tradicionals Geysel 250g.

Les escopinyes Baymar al natural són molt apreciades pel seu gran sabor.

Pes net: 111g. | 50/60 peces.

Galets XL

Pasta artesanal 100% italiana elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera.

Ingredients: sèmola de blat dur, aigua.